隨意家常拌麵是以西紅柿、大蔥為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：隨意家常拌麵
- 分類：快手菜，拌麵，面
- 主要食材：西紅柿，大蔥
用料,做法,
用料
材料 |
西紅柿 |
大蔥 |
臘腸 |
玉米 |
荷蘭豆 |
黑胡椒碎 |
鮑魚汁 |
鹽 |
調和油 |
白砂糖 |
醬油 |
香油 |
做法
1. 蒜爆荷蘭豆,加入少許鮑魚汁燜煮一會兒,變青即可; |
2. 爆大蔥至金黃,然後下西紅柿,繼續翻炒片刻,下白砂糖,繼續翻炒,西紅柿變軟後加入黑胡椒碎和鹽,翻炒起鍋 |
3. 燒水煮麵,臘腸,玉米一起放進去,變色熟透後然後撈起;把少許醬油,鮑魚汁,香油加到面里,拌勻,最後和西紅柿一起拌勻即可 |
