隨心牛肉大醬湯

隨心牛肉大醬湯，是以韓國辣醬、韓國大醬為主料的湯羹。

基本介紹

• 中文名：隨心牛肉大醬湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：韓國辣醬，韓國大醬

用料

材料	用量
韓國辣醬	兩小勺
韓國大醬	兩大勺
土豆	隨心
白菜	隨心
花枝	隨心
海帶	隨心
洋蔥	隨心
牛肉	隨心
金針菇	隨心
北豆腐	隨心

做法

1. 水燒開後溶大醬和辣醬
2. 先將豆腐放進去，這樣煮的時間長，豆腐容易入味。然後放入白菜。煮幾分鐘後，依次放入花枝，海帶，土豆，金針菇。（其實如果喜歡其他蔬菜，也可以隨心情加入，只要注意放入的順序，煮得過猛，菜會化在湯里喔！）中火煮ing！
3. 將牛肉和洋蔥分別切條，熱鍋，放油，油熱了之後，倒入牛肉條，翻炒至變色. 然後加入洋蔥爆香。
4. 直接將炒好的牛肉和洋蔥倒入煮鍋，五分鐘後加入小蔥段，大火再煮五分鐘。起鍋，完成^_^！