陽光海苔卷

基本介紹

• 中文名：陽光海苔卷
• 主要食材：雞蛋，胡蘿蔔

用料

材料	用量
雞蛋	5
胡蘿蔔	1根
海苔	4片
鹽	少許
油

做法

1. 媽媽從家裡寄了土雞蛋過來，碎了好些，把還能吃的理出來，就想著做了這道好菜，把雞蛋加一點鹽，用筷子打勻，胡蘿蔔切絲
2. 鍋底刷一層油，把蛋液倒入，把胡蘿蔔撒在上面，小火煎制
4. 把卷好的雞蛋卷放到紫菜上，原諒我第一個忘了放油，雞蛋掰碎了，然後把紫菜捲起來
5. 切段，大功告成