陳香維，女，博士，西北農林科技大學副教授。
基本介紹
- 中文名：陳香維
- 畢業院校：西北農林科技大學
- 學位/學歷：博士
- 職業：教師
- 專業方向：農業工程
- 任職院校：西北農林科技大學
人物經歷,研究領域,開設課程,科研項目,發表論文,
人物經歷
學士 機械設計與製造，西北農業大學，楊凌，中國
碩士 食品科學，西北農林科技大學，楊凌，中國
博士 農業工程，西北農林科技大學 ，楊凌，中國
1997－2002 助教，西北農林科技大學食品科學與工程學院；
2003－2013 講師，西北農林科技大學食品科學與工程學院；
2011―2012 訪問學者 美國伊利諾伊大學―香檳分校
2014至今 副教授，西北農林科技大學食品科學與工程學院
研究領域
基於近紅外光譜及高光譜圖像的食品無損檢測、食品物理殺菌技術
開設課程
畫法幾何與工程製圖
計算機繪圖
機械設計基礎
食品機械與設備
科研項目
（1）中國傳統菜餚保鮮包裝的開發與套用技術，西北農林科技大學教育發展基金會，8萬元，主持人，2015.7-2016.7
（2）作物葉片水分信息近紅外光譜檢測技術，國家“863”計畫子課題，6萬元，主持人，2011.5-2013.12
（3）固體半固體視頻射頻殺菌及機理研究，國家自然科學基金項目，56.7萬元，參加人，2012.1-2015.12
（4）獼猴桃品質近紅外無損檢測技術研究，陝西自然科學基金項目，3萬元，主持人2011.1-2012.12
（5）西北農林科技大學博士啟動基金，5萬元，主持人，2010.1―2013.12
發表論文
（1） Xiangwei Chen, Min Li. Spectroscopic determination of soluble solids content of ‘Qinmei’ kiwifruit using
partial least squares. African Journal of Biotechnology. 2012.2: 2528-2536
（2） Xiangwei Chen, Wenting Han. A dynamic model for sprinkler irrigation water distribution. International
Agricultural Engineering Journal 2013.9: 31-38 （EI ）
（3） Xiangwei Chen, Min Li. Han.Spectroscopic determination of leaf water content using linear regression and an
artificial neural network. African Journal of Biotechnology. 2012.2: 2518-2527
（4） 陳香維，楊公明. 獼猴桃糖度傅立葉變換近紅外光譜無損檢測. 西北農業學報 2011.7 143-148
（5） 陳香維, 楊公明. 測試部位對獼猴桃近紅外光譜回響特性的影響.農業機械學報. 2009 40（1）:124-128. （EI ）
（6） 陳香維，岳田利. 獼猴桃品質光譜無損檢測技術研究進展. 農業工程學報, 2006 22（8）: 240-245. （EI ）
