陳靖余

陳靖余

陳靖余,首席技術專家、國家一級釀酒大師、中國大曲制曲專家、瀘州濃香老窖釀造技藝第21代傳人。

基本介紹

  • 中文名:陳靖余
  • 國籍中國
  • 民族:漢
  • 出生日期:1957年10月
  • 出生地:瀘州羅漢鎮
  • 性別:男
  • 文化程度:高中
工作經歷,學習簡歷,人物經歷,

工作經歷

1976—1982年;瀘州麯酒廠二車間釀酒工人、班長、工段長;
1983----1986年;任廠生技科工藝員、制麴車間技術員、助理工程師,85年轉乾;
1987----1989年7月;任制麴車間主任、黨支部書記;
1989年8月----1991年9月;任瀘州老窖生技處處長兼總調度室主任;
1991年10月---1995年4月;任制麴車間主任;93年兼任瀘州老窖對下屬13家分子公司的收編、整合管理工作;
1996年在瀘州老窖股份有限公司工作,任瀘州老窖質量檢測中心主任;
1998---2002年;任瀘州老窖科研所主任、包裝中心工藝室主任;
2003---2008;集團公司總經理助理;分管;生產部、物管部、調度室、包裝中心、釀酒中心、制曲中心、礦泉水中心、肉製品公司;
2008---2009年,集團公司總經理助理,兼任詩仙太白古晟酒業公司執行董事、法人、總經理(重慶市南川區);
2010年---2015年;集團公司總經理助理;分管第三產業;(肉製品公司、化物品公司、物流公司、印務公司、礦泉水公司);期間先後兼任詩仙太白孫家釀酒公司、梁平詩韻公司、邛崍酒業公司等三個公司總經理;另外還兼任詩仙太白銷售公司的太晟公司董事,同時還聯繫指導永川、大足、榮昌、隆昌、江津五個銷售市場;

學習簡歷

獲得四川廣播電視大學頒發的工程技術人員繼續教育專修班資格證
1980年參加中商部釀酒工藝學習結業;
1984年在無錫輕工業學院發酵工程系發酵短訓獲得結業證書
1988年在四川大學學習發酵工程專業結業;

人物經歷

1990年參加DFWK-BB1型架式大曲發酵微機控制系統及制曲工藝被授予二等獎
1995年陳靖余作品《微機控制架試發方案過程微生物及酶類變化》見《釀酒科技》入選《中國工業文庫》
1997年獲得“工程師”技術顧問資格證書
2010年獲得釀酒師職業技能證書
2015年11月24日接受人民網記者採訪。

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