陳皮紅糖薑汁小湯圓是以姜塊、小湯圓等為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名:陳皮紅糖薑汁小湯圓
- 分類:湯羹,湯圓
- 主要食材:姜塊,小湯圓(自製無心)
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
姜塊 | 大拇指大小的一塊即可 |
小湯霉重祖圓(自製殼洪去無心) | 根據自己的食量吧 |
陳皮若干 | |
紅糖 |
做法
1. 姜塊拍扁,可以切塊也可以不阿糠棵鞏切 |
2. 奶鍋燒水,開後放入姜塊、三勺紅糖,煮大概二十分鐘 |
3. 放入小湯圓,視湯圓辯請嬸擔大小煮熟即可 |
4. 放入陳皮,這個時候放陵茅己陳皮,陳皮的剃朵故味道依舊很飽滿,放太早就會有點軟掉,但是湯會更好喝。各取所需,各有優臭抹勢吧 |