陳皮百合綠豆羹

陳皮百合綠豆羹，主要食材：綠豆 適量，百合 適量，陳皮 2瓣，紅糖 1片。

基本介紹

• 中文名：陳皮百合綠豆羹
• 主要食材：綠豆，百合
• 配料：陳皮
• 調料：紅糖

食材明細

綠豆 適量

百合 適量

陳皮百合綠豆羹

陳皮 2瓣

紅糖 1片

功效

百合潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。

綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。綠豆衣能清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用（不要為追求沙沙的口感把它去掉，綠豆殼也是很好吃的和有益的）

陳皮百合綠豆羹中的陳皮起中和的作用，不至於太寒涼。

製作步驟

1陳皮泡水發透

2綠豆洗淨

3百合洗淨

4紅糖1大片（不會很甜的）

5把主材料和配料一起放入適量的水，中火煲1小時左右，下紅糖煮至溶化就能吃拉

6綠豆殼也是很好吃的和有益的，不要為追求沙沙的口感把它去掉。

小貼士

在煲這個綠豆羹時會的綠豆殼分離出來，不要為追求沙沙的口感把它去掉，綠豆殼也是很好吃的和有益的。