基本介紹
- 中文名:陳皮珍珠銀耳湯
- 主要食材:銀耳,珍珠果(也叫明列子、蘭香子、花粉子)
- 分類:湯羹,甜品,美容,下午茶,清淡,明列子,深夜食堂,宵夜,潤肺抗燥,陳皮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
銀耳 | 2朵 |
珍珠果(也叫明列子、蘭香子、花粉子) | 1勺 |
陳皮 | 適量 |
土冰糖 | 適量 |
做法
1. 銀耳提前一兩小時泡發,洗淨,去蒂,撕碎,倒適量水,待用。 | |
2. 加入土冰糖,大火煮開後,轉小火再煮2、3小時。 | |
3. 2小時後基本濃稠了。轉移到電飯鍋里,放入陳皮、明列子,蓋上繼續煮半小時.電飯鍋里一陣陣飄香,受不鳥啦~ | |
4. 將將將~盛出來,開吃 ~\(^o^)/~ | |
5. 忘記發輔材了。。補上。明列子吸水後會膨脹,所以1勺就夠了。好吃好看,吃得飽,還木用長肉肉負擔。真好~陳皮啊,陳皮全在我肚子裡了,I‘m sorry...幸好大家一般都認識陳皮的。 |