廣州陳添記只賣三樣小食：祖傳爽魚皮、豉(chǐ)油王蒸豬腸粉及傳統西關艇仔粥。
基本介紹
- 中文名：陳添記
- 外文名：Chan Tim Kee
- 地址：寶華路十五甫三巷內進第二家
- 推薦美食：艇仔粥 豬腸粉 涼拌魚皮
- 最出名的菜：爽魚皮
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陳添記簡介
最出名的是爽魚皮，用鯪魚皮來製作，做好之後放入雪櫃凍著，好爽口彈牙。加上花生、芫茜以及淋上面的醬油芝麻，味道一流。不僅廣州人勁喜歡，很多香港、澳門的居民得悉之後亦特意過來品嘗。
陳添記地址
寶華路十五甫三巷內進第二家
陳添記推薦美食
艇仔粥 豬腸粉 涼拌魚皮
