陳榮冰，一個盡心盡力研究茶葉種類20年的福建茶人，擁有一個龐大的茶葉品種大觀園，從事福建茶葉研究，在福建省農科院茶葉研究所的茶樹種質資源圃奮鬥了幾十年，經過幾代科技人員的努力，也已收集保存了國內外主要的茶樹種質資源1000多份，該所在對茶樹種質資源進行系統研究的基礎上，選育出了7個國家級、12個省級茶樹優良品種，在省內外茶區推廣種植達一百多萬畝，為茶產業的發展作出了積極的貢獻。
基本介紹
- 中文名：陳榮冰
- 國籍：中國
- 出生地：福建
- 性別：男
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人物經歷
目前福建擁有40多個國家級與省級茶樹良種，無性系良種覆蓋率達95%，堪稱“茶樹品種王國”。陳榮冰打趣地將茶樹品種資源圃比喻成茶樹的“基因庫”，福建茶農早在明朝首創的茶樹無性系繁殖法相當於現代的“基因克隆”技術。而許多無性系茶樹良種的大面積推廣，都得益於這神奇的“基因克隆”方法。
促膝而談陳榮冰拿出一泡由自己親自育成的新品種———瑞香製成的烏龍茶與記者分享，沸水剛入壺，一縷清香就隨風飄來，呷上一口，果然滋味鮮爽，香味優雅。陳榮冰興致勃勃地介紹了自己從成千上百個茶樹品種自然雜交後代中，歷經20年艱辛，主持選育出的丹桂、瑞香、九龍袍等四個茶樹優良品種，並用新品種的鮮葉原料研製出的優質茶葉，這些茶葉曾先後多次獲得國際名牌金獎、銀獎，中茶杯全國名茶一等獎及福建省名優茶獎等。
人物成就
回顧幾十年的育種親身經歷，他頗有感慨。古人云，面壁十年圖破壁。陳榮冰說，由於茶樹育種周期長，要進行多點的品比和區域實驗，一個完整的茶樹新品種選育周期就需要20年左右的時間，真可謂是20年磨一劍。其間，頂著烈日與風雨，在田間調查記載是經常性的工作。特別是新品種的茶葉適制性實驗，春秋兩季採制烏龍茶樣，從採茶、曬青、搖青、炒青、包揉到焙乾成樣，全程需20多個小時，一泡好茶的製作，猶如一個精美工藝品的雕塑，確實很辛苦。好在功夫不負有心人，長時間的辛勞總算有所收穫。近30年來，陳榮冰主持研究的項目獲得了省部級科技二等、三等獎四個，特別是看到自己育成的新品種陸續在省內外茶區推廣種植，茶農因此增加了收入，陳榮冰心裡感到異常欣慰。“所有輝煌的獎項之後所承受的寂寞也許只有自己清楚，堅持了20年的馬拉松實驗，最後取得成功的喜悅也與奧運賽場上獲得金牌的選手無異。”
