陳從貴

陳從貴，男，合肥工業大學研究生院副院長，合肥工業大學“畜禽食品加工及副產物綜合利用”科研團隊帶頭人。

中國肉類加工產業技術創新戰略聯盟專家技術委員會委員、中國畜產品加工研究會理事、《肉類研究》期刊編委。國家自然科學基金、教育部及部分省份科學技術獎評審專家，國家科學技術獎評審專家《農業工程學報》和《食品科學》等刊物審稿專家。

基本介紹

• 中文名：陳從貴
• 專業方向：畜禽食品加工
• 職務：副院長
• 職稱：教授

研究方向

畜禽食品加工及副產物綜合利用

側重開展肉凝膠超高壓改性、低脂低鹽肉製品開發、畜禽副產物綜合利用。

獲獎記錄

安徽省教學成果一等獎

安徽省科技進步三等獎

合肥工業大學“三育人先進個人”和“師德先進個人”