陳合作，男，1971年10月出生，高級廚師。2003年進入海中洲飯店餐飲部冷菜組，連續獲得2004年度、2005年度、2006年度公司先進工作者稱號。
基本介紹
人物評價
作為飯店廚師隊伍中的一名骨幹，經常作為飯店的代表參加各種比賽，而他也不負眾望，屢建新功：北京食雕、冷拼大賽食雕金牌、冷拼銀牌；《東方美食》雜誌年度食雕擂主；首屆舟山海鮮美食節個人食雕金牌；主創的“海天佛國宴”和“人傑地靈宴”都被評為舟山市十大名宴；2006年，獲得首批“舟山烹飪大師”的稱號。除此之外，還榮獲普陀區第三屆優秀人才、舟山市突出貢獻高技術人才、中國浙菜金廚大師；曾多次代表舟山參加全國性的烹飪比賽，得過三次全國性比賽的金獎，被評為有突出貢獻的高技能人才、浙江省的金廚大師。
陳合作年輕時喜歡畫畫,又學過漆匠,所以他不但十分擅長食物的雕刻與菜餚的配色，而且在其他藝術上的造詣也不可小覷。2012年8月4日，首屆中國舟山沙畫大賽決賽上，陳合作憑藉沙畫作品《梁祝》奪冠。
另外，他對音樂也充滿了興趣，擔任貝殼樂隊中的貝斯手。樂隊中的主唱馬藝稱讚：“半年時間他（陳合作）竟然能把貝斯彈得這么好。一個從來沒拿過琴的人，你讓他彈都很難了，更別說他還要上台去演出。我覺得那是更難的一件事情，所以我覺得他是喜歡是執著。”
2013年11月，他選擇自主創業，在舟山市臨城街道開了一家“屋裡香”麵館，麵館價格實惠，最低只要8塊錢就能吃到大酒店廚師的手藝！
