阿華田椰香曲奇

阿華田椰香曲奇是以黃油、低筋麵粉為主料的食品

基本介紹

• 中文名：阿華田椰香曲奇
• 分類：曲奇
• 主要食材：黃油，低筋麵粉

用料

材料	用量
黃油	120g
低筋麵粉	120g
椰蓉	100g
阿華田	30g
綿白糖	60g
雞蛋	1個

做法

1. 黃油軟化稍打發至發白，綿白糖分2～3次加入黃 油一起打發至膨脹。

2. 阿華田過篩攪拌均勻，雞蛋液分兩次加入再次打發至 起羽毛狀～

3. 椰蓉加入打發好的黃油翻拌均勻，低筋麵粉過篩與其 融合翻拌。

4. 烤盤墊油紙，每個分約10克，間隔一定位置，將其壓 扁。

5. 上下火約120 ～150度，20～25分鐘。 (根據自家烤箱脾氣調節)

6. 出爐放涼裝密封罐即可。