阿狄茶巾絞是以紫薯、蛋黃為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：阿狄茶巾絞
- 分類：茶點，點心，糕點，零食，創意，下午茶
- 主要食材：紫薯，蛋黃
用料,做法,
用料
材料 |
紫薯 |
蛋黃 |
做法
1. 將紫薯放進煎鍋，加點水，中火形成蒸汽鎖後，小火15~18min |  |
2. 去皮 |  |
3. 用手蹂躪紫薯，為保證作案現場乾淨，下方可以鋪個保鮮袋~\(≧▽≦)/~ |  |
4. 分成均等大小，保證統一美觀 |  |
5. 用保鮮膜裹住紫薯，向一邊扭曲 |  |
6. 打開，哇！搞定了！！就這么簡單！！！ |  |
7. 可以加點蛋黃，別出心裁 |  |
8. 也可以來片菜葉（不許邪惡的盯著陽台上的花花草草） |  |
9. OK!高貴冷艷的上桌吧~ |  |
