阿拉恰特

Alaçatı（土耳其名），中文譯名阿拉恰特，也稱阿拉卡特，英文譯名Alacati，別名Agrilia，是土耳其西海岸獨特的地中海城鎮，以其建築，葡萄園和風車而聞名，已有150多年的歷史，其因風帆衝浪和衝浪風箏而聞名於世。 平均每年300天，水面清澈，微風拂曉，還有備受讚譽的土耳其酒店。 阿拉恰特是土耳其最正宗的城鎮之一，石頭房子，狹窄的街道，精品酒店和街頭餐桌應有盡有。 阿拉恰特夜生活很豐富，海邊的夜市會開放到早晨。 該地區還是阿拉恰特港口，擁有著名的阿拉恰特遊艇碼頭，由法國建築師弗朗西斯·斯鮑瑞(Francois Spoerry)和他的兒子夫斯·斯鮑瑞(Yves Spoerry)設計。

基本介紹

• 中文名：阿拉恰特
• 外文名：Alaçatı
• 別名：阿拉卡特，Alacati,Agrilia
• 行政區類別：鄉鎮
• 所屬地區：伊茲密爾
• 地理位置：土耳其-愛琴省-伊茲密爾
• 電話區號：（90）232
• 郵政編碼：35937
• 氣候條件：地中海氣候
• 著名景點：TEMA、風車
• 機場：亞達那門德雷斯機場（伊茲密爾）
• 火車站：Gaziemir Tren İstasyonu（伊茲密爾）
• 車牌代碼：35
• 時區：歐洲東部時間
• 海拔：16 m

說法起源

關於阿拉恰特的形成名字有很多說法。一種古老的來源稱“Alaçatı”，而另一種來源則稱“Alaca At”，用於整個土耳其紅馬地區。“Alaca At”是基於一個故事，說當時阿拉恰特的城主有一匹紅馬駿馬，騎馬時，子民們尊稱他為“Alacaatlı（紅馬人）”，這個名字流傳到後來則變為“Alaçatı”。也有些說法聲稱，“Alaçatı”是源於一個強風來襲，導致洗衣房被吹走的故事。

在希臘與土耳其實行人口交換前，來自希臘的穆斯林難民定居在這裡，從那時起，“Alaçatı”一直被用於城鎮和港口區域。港區是伊茲密爾的出口口岸，直到第二次世界大戰。戰爭結束後，港口的用途下降，海港所在的海灣在風帆衝浪者中受到歡迎。該鎮還舉辦了一輪世界風帆衝浪賽（the world tournament of windsurfing），名為PWA。

地理位置

阿拉恰特附近有一條O-31高速公路（收費公路），每條路線有3條線路，東距伊茲密爾72公里，西接切什梅（Çeşme）8公里。 南部距風帆衝浪海灘約2公里，通過小巴與村中心相連。

中國

自然資源

乳香（Mastic）是一種天然的樹脂，生長在乳香樹（Pistacia lentiscus）上。乳香被曬乾成片時，會產生半透明樹脂。放入口中咀嚼，樹脂軟化會變成粘性物質，味道很苦。但咀嚼一會，它會釋放出地中海特有的清爽楓糖漿味，但是它卻比楓糖漿（maple syrup）更有質感。

特馬（TEMA），土耳其防治土壤侵蝕基金會，目的是為了重新建造植物自然保護棲息地，保護本地乳膠樹。並在切什梅半島（Çeşme peninsula）種植新的植物，以恢復可行的商業生產。該項目預計將持續到2016年，2008年至2011年10月期間種植了3000多棵樹脂樹苗，由伊茲密爾理工學院提供的專用農場面積達到了368英畝（149公頃），一個15-50年的乳香樹，每年可以收集300-350克的乳香。乳膠價格標準化，每公斤100-120歐元。

乳膠

乳香製品

在全鎮以及切什梅，用乳香生產製成的乳香布丁和乳香冰淇淋，飯後食用，甜美芳香。鎮上的的乳香朱古力最是流行，還有乳香水，乳香布丁，乳糜冰淇淋，乳香果醬，乳香餅乾球等乳香製品，可以土豆咖啡或土麝香味朝鮮薊等美味一起食用。當地一家奶油甜品店-伊姆蘭（Imren），被選為鎮上乳香文化的代表。由於當地人晚飯後要吃乳香冰淇淋，因此乳香製品很是歡迎。伊姆蘭分店已經增加到四家，其還免費提供一些關於乳香的歷史和製作的書籍。

人口變遷

據了解，阿拉恰特在14世紀被奧斯曼鎮占領，在15世紀易主。17世紀，希臘人在此定居。1895年，穆斯林人口為13,845人，在此定居132人。奧斯曼帝國在巴爾幹戰爭（The Balkan Wars）戰敗後，奧斯曼穆斯林難民逃到安納托利亞（Anatolia）西部海岸。1914年，此處的希臘人被迫離開，村莊被清空。1919年，希臘軍占領了伊茲密爾地區，希臘人返回此處生活。1922年，希臘軍隊開始全線潰退，大多數人希臘人隨著希臘軍隊逃跑，而其他人則從士每拿海岸（the shores of Smyrna）逃走。已經急劇減少希臘人口，迫使其只能強制移民，此處逐漸變為由國際法律保障支持的人口交換中心。

1923年，《洛桑條約》（Treaty of Lausanne），根據條約，在克里特島（Crete），色雷斯（Thrace），馬其頓（Macedonia）和多瑙河的穆斯林人，定居於阿拉薩塔市（alatsata）希臘人所遺棄的房屋中。阿拉恰特保留著大多數建築，作為強制交換人口時的亮點。

地名影響

好幾個城市以阿拉恰特為名，其中包括尼亞阿拉塔塔（Nea Alatsata），克里特島（Crete），雅加達（Nea Erythraia,），希臘雅加達（Athens, Greece）。 在希臘，阿提卡（Attica），歐寶（Euboea），克里特島（Crete），希俄斯（Chios），萊斯沃斯（Lesvos），薩摩斯（Samos），塞薩洛尼基（Thessaloniki）和阿格里尼翁（Agrinion）等地，定居了許多阿拉斯加（Alatsatean）難民。 定居點（希臘語中的“ΝέαΑλάτσατα”）位於拜倫市（Byron），雅典市（Athens），克里特島（Chalkis）。 除了希臘，阿拉斯加幾乎在所有大陸都有移民，在美國居多，在薩默維爾（Somerville）。波士頓的小鎮阿拉善塔沃斯（Alatsatawas），在澳大利亞成立。

節日文化

阿拉恰特“天然美食節”每年在四月份舉行，交流天然食材選取和烹飪技巧，旨在通過引進天然植物品種來促進美食營養文化。2017年，阿拉恰特一個名為“Kaybolan Lezzetler Festivali”的新節日產生，也被稱為“傳承文化節”，旨在保護面臨滅絕的傳承食譜。研究和選擇了不同地區的各種食譜，然後通過研討會，活動和比賽的方式，將傳統食譜的記錄在冊。

阿拉恰特

小鎮中心以釀酒和葡萄酒釀造聞名，葡萄酒工廠遍布切什梅半島地區，大大促進了旅遊開發，精品酒店，風帆衝浪尤為出名。

人文風景

阿拉恰特建築為石頭房子，窗戶顏色絢麗多彩，街道與人行道狹窄，中心有超過100年的奧斯曼帝國房屋。很容易區分，奧斯曼風格和希臘風格，看看他們是否有一個封閉式陽台，視窗是否有或寫有土耳其語的“cumba”，通常陽台用淡紫色或淡藍色塗漆。2005年，由於該鎮建築物保存良好，被宣布為歷史遺蹟。而奧斯曼房屋帶有阿拉恰特群島風格。

建築

阿拉恰特被許多風帆衝浪雜誌提名，是初學者學習風帆衝浪的最佳選擇，因為有一個淺海灣，使初學者感到安全。 Alaçatı海灣，被譽為世界領先的風帆衝浪之一，全年持續穩定的風。 Alaçatı風帆衝浪學校符合國際標準，提供皮划艇，風箏衝浪，衝浪和帆板運動的材料。Alaçatı最近成為舉辦國際風帆錦標賽和錦標賽以及世界上最著名的帆板錦標賽PWA的名字。 PWA賽車手暱稱為Alaçatı作為“世界的迴旋首都”。

衝浪

2004年，由Nana Eikura主持的日本電視台播出了一部關於該鎮的紀錄片。此後，該鎮吸引了亞洲遊客的大堆。[12] 2010年，“阿拉恰特”在2010年被“紐約時報”評為第8名。

小說家米歇爾·庫姆斯特（Michelle Culumduring）在此捕捉靈感，撰寫了他的第二部小說《Alaçatili》。

著名人物

George Dilboy（1896-1918），美國士兵奧斯曼帝國 - 希臘血統

芝加哥大都會Iakovos（Garmatis）

ÇağlaKubat（1979年出生），女風帆