產品特點
生物學特徵
關嶺桔梗呈圓柱形或略呈紡錘形,下部漸細,有的有分枝,略扭曲,長7—20厘米,直徑0.7—2厘米。表面白色或淡黃白色,不去外皮者表面黃棕色至灰棕色;具縱扭皺溝,並有橫長的皮孔樣斑痕及支根痕。上部有橫紋。有的頂端有較短的根莖或不明顯,其上有數個半月形莖痕。質脆,斷面不平坦,形成層環棕色,皮部類白色,有裂隙,木部淡黃白色。無臭,味微甜後苦。
化學成分
關嶺桔梗含水分12.1%,含量符合規定的≤15%,總灰分1.5%,含量符合規定的≤6.0%,浸出物22.5%,含量符合規定的≥17.0%,含桔梗皂苷0.21%,含量符合規定的≥0.1%。
藥用價值
性味歸經:苦、辛,平。歸肺經。
功效:開宣肺氣,祛痰排膿。
1.用於咳嗽痰多或咳痰不爽、胸膈痞悶、咽痛喑啞等證。
本品辛散苦泄,功能開宣肺氣而利胸膈咽喉,並有較好的祛痰作用。治咳嗽痰多,不論肺寒、肺熱,俱可套用,如杏蘇散以本品配杏仁、蘇葉、陳皮、生薑等,用於風寒咳嗽;桑菊飲以之配桑葉、菊花、杏仁等,治風熱咳嗽,對於咽痛喑啞可配薄荷、牛蒡子、蟬蛻;治氣滯痰阻、胸悶不舒,可與枳殼、瓜蔞皮等配用。
2.用於肺癰胸痛、咳痰膿血、痰黃腥臭等證,有排膿之效。
如《金匱要略》桔梗湯,即以之配伍甘草,用以排膿;桔梗白散(桔梗、貝母、巴豆),排膿之力尤強。多配魚腥草、薏苡仁、冬瓜子等套用。
產地環境
關嶺縣位於
貴州省中部,隸屬
安順市,坐落於
雲貴高原東部脊狀斜坡南側向廣西丘陵傾斜的斜坡地帶。地勢西北高、東南低,總面積1468平方千米。縣境大部分地區海拔高度在800—1500米之間。境內山脈屬
烏蒙山系,山體多起伏綿延。地貌具有高低起伏大,類型複雜多樣的特徵,碳酸鹽岩分布廣泛。岩溶發育,形成岩溶地乳貌與常態地貌交錯分布,地貌形態千姿百態,是一個典型的喀斯特山區。
關嶺境內氣候呈立體狀,跨越南溫帶、北、亞熱帶、中亞熱帶,冬無嚴寒,夏無酷暑,累計年平均氣溫為16.2℃,年平均最高氣溫為16.9℃,最低氣溫15.4℃,雨量充沛,年降水量1205.1—1656.8毫米,是貴州省降水中心之一。全縣森林覆蓋率40%,素有“天然溫室”之美譽。獨特的山地環境,適宜的氣候條件,豐沛的降水,為桔梗等中藥材產業的發展提供了優良的條件。
歷史淵源
關嶺是“黔藥桔梗之鄉”,是中國桔梗藥材的原產區域之一。
20世紀80年代以來,關嶺縣就把中藥材生產作為調整產業結構、促進農民脫貧增收的戰略措施來抓。
2015年7月,關嶺自治縣人民政府成立領導小組,正式啟動關嶺桔梗國家地理標誌產品的申報工作。
2016年7月,國家質檢總局《關於批准對麻江藍莓等37個產品實施地理標誌產品保護的公告》中,批准安順市關嶺桔梗地理標誌保護產品即日起實施保護。
生產情況
2015年,貴州省關嶺縣為打造“黔藥桔梗之鄉”,建成了500畝以上集中連片的中藥材(桔梗)種植基地7個,200畝以上集中連片的中藥材(桔梗)種子種苗基地2個。桔梗覆蓋了全縣普利、崗烏等地,面積達3.2萬畝。實現以桔梗為主的中藥材規範化種植基地7萬畝,其中5000畝以上基地連片桔梗規範化種植基地1個,300畝以上的桔梗種子種苗基地2個。
2016年,關嶺自治縣桔梗種植面積達4萬畝以上。
產品榮譽
2016年07月04日,原國家質檢總局批准對“關嶺桔梗”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
關嶺桔梗產地範圍為貴州省關嶺自治縣關索街道辦事處、頂雲街道辦事處、花江鎮、永寧鎮、崗烏鎮、上關鎮、沙營鎮、八德鄉、普利鄉等9個鄉鎮(街道)現轄行政區域。
質量技術要求
一、種源
桔梗。
二、立地條件
產地範圍內海拔高度800米至1500米,土壤類型為黃棕壤,質地壤土、沙壤土,pH值5.0至7.0,土壤有機質含量≥1.0%,土層厚度≥30厘米。
三、栽培管理
1、繁殖方式:採用種子繁殖。
2、播種:
(1)時間:春播,4月中旬至5月上旬;秋播,10月中旬至下旬。
(2)方式:條播或散播。定苗密度每公頃播種量≤45萬株。
4、田間管理:非留種田應及時去除抽薹,兩年生桔梗只留一粗壯地上莖,其餘地上莖及時去掉。
5、施肥:每年每公頃施腐熟有機肥≥2萬公斤。
6、環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定,不得污染環境。
四、採收加工
1、採收:生長期≥24個月後採收,採收時間為每年10月中下旬。
2、加工:洗淨泥土,切去蘆頭,使用非金屬器具颳去外皮。曬乾或烘乾,烘乾溫度≤70℃,乾制至水分≤14%即可。
五、質量特色
1、感官特色:呈圓柱形或略呈紡錘形,分枝少,長7—20厘米,直徑0.7—2厘米。表面白色或淡黃白色。質實體重,硬而不易折斷。斷面呈菊花心狀,皮部類白色,木部淡黃白色。味微甜後苦。
2、理化指標:浸出物≥20.0%,桔梗皂苷D≥0.10%。
3、安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
專用標誌使用
關嶺桔梗產地範圍內的生產者,可向關嶺縣市場監督管理局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經貴州省質量技術監督局審核,報質檢總局核准後予以公告。關嶺桔梗的檢測機構由貴州省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。