開洋炒小油菜

開洋炒小油菜是以油菜、開洋為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：開洋炒小油菜
• 分類：炒
• 主要食材：油菜，開洋（蝦米）

用料

材料

油菜

開洋（蝦米）

做法

1. 油菜分葉洗淨去蒂

2. 開洋（蝦米）洗淨，用黃酒泡一會兒

3. 炒鍋加油，下開洋煸一會，下油菜，油菜變軟，出鍋時加鹽