開洋炒五號菜是一道由五號菜、開洋、鹽等做成的美食。 基本介紹 中文名:開洋炒五號菜主要食材:五號菜,開洋工藝:炒輔料:鹽廚具:炒鍋 主料,輔料,做法, 主料五號菜(170克)開洋(45克)輔料鹽(適量)做法1食材:五號菜(已洗淨切開)、開洋(已泡)2燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。3接著,合入泡好的開洋翻炒翻炒。4然後,加適量的鹽。5調味炒勻,即可。6出鍋裝盤。