《開心聊齋》是一檔介紹各類齋菜、素食的節目。
基本介紹
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概述
香港綜藝娛樂節目。以前提起吃素或吃齋，大家都會以為這只是宗教上的需要，但近年全球興起健康素食熱潮。雖然很多人都認同素食是健康的，但卻又怕只食素會很單調，由關菊英主持的《開心聊齋》，就介紹給大家各類齋菜、素食，讓大家認清素食原來也可以很多姿多采的。
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關菊英早前請了伍衛國上《開心聊齋》，分享他的飲食之道。伍衛國覺得其實簡單的新鮮蔬菜就已經是很美味。伍衛國今時今日還被稱為“伍小生”，就知他保養有道。食齋和食素食齋和食素都是不吃肉的，但為何會有兩個不同“名詞”呢？ 食齋，多是宗教原因，其用料較為嚴謹，嚴格不能食用所謂“葷”(泛指肉類食物和蔥、蒜等五辛植物)至於可否食用蛋和奶，則因應不同宗教的規定。而食素，只要不食肉類便可，目的多為健康理由或單純不想殺生。
鄧麗欣表達慈悲心愿“兩年前我在電腦網路上，見到一些殺死動物的短片，突然間覺得唔應該再食肉。雖然我?宗教信仰，但覺得如果?人食肉，那些動物就不用被人殺了。我而家就算見到蚊這些害蟲都唔會殺。”“決定食素的頭一、兩個星期，見到愛吃的雞翼時都會心思思，但現時完全?‘肉慾’。我不是食全齋，加上現時好多新式素菜，所以多了很多選擇。”“食素後覺得身體健康了，其實好多醫生都話食紅肉對身體唔好，而我?再食肉後，覺得皮膚同腸胃都好，體重都有清減，亦精神好多，無?易累。”“因為我並非宗教信仰而食素，所以不會有任何禁忌，只要不是肉我都會食，現在特別喜歡食新鮮食物，反而有些放太多調味品的齋，我就比較少食。”
鄧麗欣表達慈悲心愿“兩年前我在電腦網路上，見到一些殺死動物的短片，突然間覺得唔應該再食肉。雖然我?宗教信仰，但覺得如果?人食肉，那些動物就不用被人殺了。我而家就算見到蚊這些害蟲都唔會殺。”“決定食素的頭一、兩個星期，見到愛吃的雞翼時都會心思思，但現時完全?‘肉慾’。我不是食全齋，加上現時好多新式素菜，所以多了很多選擇。”“食素後覺得身體健康了，其實好多醫生都話食紅肉對身體唔好，而我?再食肉後，覺得皮膚同腸胃都好，體重都有清減，亦精神好多，無?易累。”“因為我並非宗教信仰而食素，所以不會有任何禁忌，只要不是肉我都會食，現在特別喜歡食新鮮食物，反而有些放太多調味品的齋，我就比較少食。”
