基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,
形態特徵
株高20-55厘米，乾後芳香。根系淺，主根常不發達，自根莖及主根發出多數纖細側根和纖維狀鬚根。莖通常1-2條，有時自越年老莖基部發出，直立，具棱或為明顯的四棱形，基部木質化，頂端被稀疏短柄腺體，不分枝或中部以上有1-2分枝。葉在莖上近均勻排列，互生，近等大，披針形，長2.5-6.5 (8) 厘米，寬7-17毫米，先端漸尖，基部漸狹，邊緣微呈波狀，無毛或上面被極稀疏的小剛毛，下面疏被短柄腺體；葉柄極短或長達1.5厘米。
花單出腋生；花梗絲狀，長2.5-3.5厘米；花萼長約2.5毫米，幾自基部分裂成卵形、先端漸尖的裂片，內面密被腺體；花冠黃色，長約5毫米，分裂近達基部，裂片狹長圓形，寬1.6-1.8毫米，先端稍鈍；花絲下部與花冠合生約0.5毫米，分離部分不明顯，約與花葯的心形基部等長。
花葯長3-4毫米，自心形基部向上漸狹，頂孔開裂；花柱絲狀，長約4毫米，與雄蕊近等長。蒴果近球形，帶白色，直徑約3毫米，比萼片長。花期5月；果期8-9月。
生長環境
生長於混交林下，海拔1504-2200米。分布於泰國。模式標本采自泰國清邁。
長葉香草
分布範圍
產於中國雲南南部（勐海，瀾滄）。
栽培技術
1、繁殖方法。
珍珠菜一般以扦插繁殖為主。扦插時期不限，全年均可進行，但以春秋兩季扦插成活率較高。扦插時選健壯母株截取其帶4-5芽約8－12厘米的枝莖，扦插於事先準備好的苗床中，入土約為莖枝的2/3。苗床不需施肥，以砂壤土為好。插後澆透水，保濕。春季約10天髮根，冬季需2-3周才能髮根。也可採用分株繁殖，分株繁殖時選取健壯株，挖出植株，用刀把各分枝切割開，即可定植。
2、田間管理。
珍珠菜對土壤的適應性較強，為獲高產，宜選擇肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有機肥作基肥，翻地整平，高畦栽培，畦寬140厘米，株行距為（20-30）厘米×（30-40）厘米，每畝種植5000株左右。定植後及時澆定根水，促進生根。
珍珠菜屬淺根性作物，根系吸收能力較弱，生長期間應加強肥水供應，才能獲得肥厚嫩綠的葉片。乾旱時需要早晚淋水，雨季注意排水防澇。一般每隔半個月追肥一次，每畝施7-10公斤尿素，以促進發棵。
3、採收。
定植後40天即可陸續採收，摘取具5-6片嫩葉的嫩梢供食，第一次採收後由葉腋長出的新梢15-20天又可供採收。年畝產量可達5000-8000公斤。
營養成分及藥用價值
1、營養成分。每100克珍珠菜嫩葉中含水分82.83克、維生素C27.74毫克、鉀720.0毫克、鈉1.36毫克、鈣238.8毫克、鎂94.36毫克、磷49.76毫克、銅0.275毫克、鐵5.25毫克、鋅1.01毫克、錳1.338毫克、鍶1.079毫克。
