長白山珍

長白山珍是吉林省創新的風味菜餚之一。

基本介紹

• 中文名：長白山珍
• 原料：吉林特產山珍名貴
• 類別：菜品
• 特點：鮮香濃郁，色彩相間，滋補強身

選用吉林特產山珍名貴原料為主料，輔以高湯，採用氽、燴的技法製成。成菜的特點是：鮮香濃郁，色彩相間，滋補強身。