長沙鐵板魷魚培訓中心是好火計小吃技術研發中心於2008年創立,是湖南唯一一家專門研究鐵板魷魚製作技術的公司。集鐵板魷魚技術培訓、鐵板魷魚加盟、鐵板魷魚原料配送為一體的綜合性技術推廣中心。
基本介紹
- 公司名稱:長沙鐵板魷魚培訓中心
- 總部地點:長沙
- 成立時間:2008年
- 經營範圍:魷魚製作技術
產品特色,公司理念,培訓內容,
產品特色
鐵板魷魚一直是好火計公司最成熟的技術培訓項目。看起來紅亮誘人,吃起來香辣鮮美,愛不釋手。包括大連鐵板魷魚串和火爆鐵板魷魚須。可根據投入資金和場地情況選擇鐵板魷魚流動攤位和鐵板魷魚專賣擋口兩種形式,都是賺錢不錯的選擇。
首先,在原料上選用味道香,口感脆的專用魷魚,而且進價比常規貨要便宜30%。
其次,在製作工藝上多了一道去腥味的處理工作,使魷魚烤制時散發出自然的香味。
再者,就是在烤制培訓時,多種方法同時演練,可根據實際需要任意選擇。
最後,就是鐵板魷魚的醬料由公司獨家研製,味道香辣,鮮味悠長,製作簡便,還可長期存放。
公司理念
好火計鐵板魷魚培訓中心為創業、經商、投資者提供成熟可靠的技術和服務。
緊緊圍繞“平等、開放、親切、平和、信任、自由”的服務原則,誠信經營、以人為本、協作雙贏的經營宗旨,辟溪拓徑,以味制勝.
始終堅持以市場為導向,推廣市場競爭力強,投資小,利潤高,見效快,風險低的食品技本,使學員學有所用,用有所展。
培訓內容
1鐵板魷魚的發展歷史和經營模式
2鐵板魷魚的設備和用具介紹
3鐵板魷魚的原料選購與預處理
4鐵板魷魚的切片方法
5鐵板魷魚的穿串方法
6鐵板魷魚的秘制辣椒醬製作 7鐵板魷魚的烤制過程
8鐵板魷魚現場銷售
9調料的購買知識