長沙市湘菜連鎖餐飲協會、湖南省湘菜聯合會(籌)經省民政廳批准,於2015年12月正式成立,協會由從事餐飲業經營、管理與餐飲服務、烹飪技藝、餐飲教育與培訓、餐飲用品供應的企事業單位和從業人員等自願組成的行業性、非營利性社會組織。
基本介紹
- 中文名:長沙市湘菜連鎖餐飲協會
- 協會地址:長沙市嶽麓大道383號
- 從事:經營企業,餐飲管理
- 類型:非營利性
建設宗旨,創始人簡介,入會條件,會員福利,日常活動,
建設宗旨
協會由國家級湘菜大師羅繼湘發起,協會以“讓中國的湘菜成為世界的湘菜”為宗旨,堅持服務餐飲企業,促進餐飲行業交流,開拓餐飲消費市場,提高行業管理水平,培養行業人才,弘揚湘菜餐飲文化,促進湖南餐飲業與國內外的交流與合作,推進湘菜產業可持續發展。
創始人簡介
羅繼湘1977年從事教育工作,1980年從事烹飪工作,資深級中國烹飪大師、湘菜大師、國家一級評審、第五屆全國烹飪大賽評審、中華名廚專業委員、中國烹飪協會第三屆理事、中華金廚獎、中華金爵獎得主。「繼湘美食」系列從書主編、 「中國湘菜標準」一書編委、湖南省優秀成果二等獎、長沙市優秀成果三等獎、長沙湘菜連鎖餐飲協會會長、湖南衛視旅遊頻道美食顧問、湖南衛視都市頻道美食顧問、瀟湘晨報美食顧問、102.2電台美食顧問、好吃鬼欄目星期五美食專欄客串主持。
入會條件
申請加入本協會的會員,必須具備:
1、遵守法律法規和國家政策,願意與餐飲同行分享交流經驗及心得;
2、具備一定影響力的餐飲相關經營單位或熱愛餐飲事業的經營業者、廚政管理人員。
3、誠信經營,能積極參與協會組織的各類相關活動;
4、年滿18周歲,具有相應民事行為能力;
5、本人完全自願參加,能夠按照協會章程自覺履行會員責任和義務。
會員福利
1、 與湘菜名企共同交流、協手發展;
2、 打劫壓低物業價格,獲得更多政策支持;
3、 共享協會媒體宣傳資源,放大品牌價值;
4、 實時掌握政策信息、產銷信息、市場變化與趨勢;
5、 坐擁協會全國各種免費資源、人力支持;
6、 參加各種賽事、美食節、培訓與活動7、 組織國內外美食遊學交流。
日常活動
會長接待日;
大腦(佬)有約;
名企月月觀——國內外遊學參觀考察;
餐飲私董會;
主題培訓交流會。