基本介紹
- 中文名：長序砂仁
- 學名：Amomum thyrsoideum Gagnep.
- 界：植物界
- 門：被子植物門 Angiospermae
- 綱：單子葉植物綱 Monocotyledoneae
- 目：芭蕉目 Scitamineae
- 科：姜科 Zingiberaceae
- 亞科：姜亞科 Zingiberoideae
- 族：姜族 ZINGIBEREAE
- 屬：豆蔻屬 Amomum
- 亞屬：豆蔻亞屬 subgen. Amomum
- 種：長序砂仁
- 分布區域：中國廣西，越南
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,栽培技術,
形態特徵
莖叢生；根膨大呈塊狀。葉片長圓狀披針形，長20-25厘米，寬約6厘米，頂端漸尖，基部圓形，葉面光滑，兩面均無毛，中脈未達頂部即變細而不明顯；葉柄長約5毫米；葉舌圓形，長4-5毫米，無毛；葉鞘無毛，具條紋。總花梗長30-32厘米，鱗片披針狀卵形，長3厘米；總狀花序圓柱狀，長8-13厘米，花排列疏散，長3-3.5厘米，具褐色腺點；小花梗長3-4毫米，密被短絨毛；苞片披針形，長2-2.3厘米，覆瓦狀排列，紫紅色；小苞片筒狀，長0.9-1.2厘米，頂端2裂，一側深裂，基部及花萼同被短絨毛；花萼管近圓柱形，長約1厘米，外被長柔毛，頂端三裂，裂齒三角形；花冠管與萼管近等長，被疏柔毛，裂片黃色，長1.4厘米，寬6毫米，後方的一枚裂片寬9毫米，頂端兜狀；唇瓣扇狀匙形，長1.5厘米，上部寬約1.2厘米，中脈黃色，具紫紅色脈紋，頂端二裂，基部收窄成柄；側生退化雄蕊齒狀，長約1毫米；雄蕊長1.1厘米，花絲長5毫米，寬2毫米；藥隔附屬體半圓形，長約1.5毫米；花柱上部疏被短柔毛；腺體長2毫米；子房被粗毛。蒴果近圓形或卵形，長2.5厘米，寬1.2-1.8厘米；果皮密被柔刺，刺尖細而彎，刺基增厚，頂有殘萼，具果梗；種子具棱，直徑3-4毫米。花期：5月；果期：7月。
長序砂仁
長序砂仁生長環境
長序砂仁一般生於密林中。
分布範圍
長序砂仁--分布圖主要價值
果實民間當砂仁用，但品質較次；根莖能祛風散瘀。
栽培技術
1.選地、整地砂仁育苗地宜選擇背北向南、通風透光、土壤濕潤、排灌方便、蔭蔽條件良好的山坑兩旁新星地，土壤疏鬆肥沃的砂壤土為好。播種前翻耕，細緻整地，每畝施過磷酸鈣20-25千克，廄肥或土雜肥1250-1500千克作底肥。整平耙細作床，寬1米，高15-20厘米。種植地：應選擇一面開曠，三面環山的緩坡地，坡向朝南或東南。鄰近有昆蟲授粉，空氣濕度較大，土壤疏鬆肥沃，排灌方便，最好長有闊葉雜禾林作蔭蔽的山坑、山窩兩旁。
2.繁殖方法用種子和分株繁殖。
(1)種子繁殖
①選種選擇品種優良、果粒大、種子飽滿、無病蟲害的植株作採種母株。
②採種及種子處理一般在7月底8月初，當果實由鮮紅轉為紫紅色，種子由白色變為褐色和黑色而堅硬，有濃烈辛辣昧，採收成熟的果實。將選取的鮮果置於較柔和的陽光下，連曬2天，每天曬2-3小時，然後剝取果皮，用細沙擦薄種皮至有明顯的砂仁香氣為止，並浸在清水中漂去雜質，取出種子，稍晾乾後播種。
③播種期隨采隨播。最好在8月底或9月初播種、若要春播，可將處理好的種子藏於濕沙中或陰乾貯藏，至翌年驚蟄至清明節播種。
④播種方法播種時按行距13厘米開溝條播或在溝內按株距5厘米點播，播後均勻地撒上一層細碎火燒土或覆蓋一薄層腐熟的乾糞，並以樹葉遮蔭，播後20天左右便可出苗。
(2)分株繁殖
①分株苗選擇選擇當年生植株，具1-2條帶有鮮紅色嫩芽的地下根莖，莖稈粗壯，具5-10片葉的作為繁殖用。過嫩、過老和瘦弱的分株苗，均不宜作繁殖用。分出的新植株可視天氣和苗高情況適當剪去部分葉。最好當天挖苗，當天種植，以提高成活率。
②栽種季節春秋兩季均可種植，但以春季3-5月為好；秋季節8-9月亦可定植。
③栽種方法分株苗一般不經育苗，可直接種植，定植前挖穴，穴的規格為40厘米×40厘米×30厘米。每穴栽1叢，栽後覆土壓實。
3.田間管理
(1)遮蔭幼苗怕陽光直射，鬱閉度80%-90%，待幼苗長出7-8片葉時，鬱閉度應控制在70%左右。
(2)除草定植後1-2年，每年除草2-3次。第三年開始進入開花結果期，一般每年除草1-2次，由於陽春砂的根莖沿地匍匐，故不能用鋤頭除草，只能用手拔。
(3)施肥培土新種植株每年施肥2-3次，除施堆肥、牛欄肥、火燒土、過磷酸鈣和豬糞水漚制的肥料外，還要適當增施氮肥。開花結實後，以磷鉀肥為主，一般施漚制的火燒土、牛糞和過磷酸鈣。
秋季摘果後，用含有機質的表土、火燒土均勻地撒在陽春砂地上，其厚度以蓋沒裸露的根狀莖為度，促進植株多分櫱，株粗芽壯，還可增強抵抗力，使植株安全過冬。
(4)防旱排澇新種植株要經常灌水或淋水，保持土壤濕潤。進入開花結果年齡時，在冬春花芽分化期要求水分少些，開花期和幼果形成期要求土壤濕潤、空氣相對濕在90%以上。如雨水過多、土壤過濕，則易造成爛果。
(5)調整鬱閉度種植後1-2年就進入分抹繁殖階段，要求70%-80%的鬱閉度；進入開花結實年齡，鬱閉度可適當減少，以50%-60%為宜。
(6)人工輔助授粉由於砂仁的花器構造較特殊，不能自花授粉，須進行人工輔助授粉。生產上常用如下兩種方法：
①推拉法正向推拉，以大拇指與食指夾住雄蕊與唇瓣，拇指將雄蕊向下輕拉，再將雄蕊向上推，使花粉擦在柱頭上；反向推拉，方向與正向不同點是先推後拉，操作時用力要適當，太輕授粉效果差，太重則傷害花朵。
②抹粉法先用左手的拇指和中指夾住花冠下部，右手的食指（或用小竹片）挑起雄蕊，並將花粉抹在柱頭上。人工授粉最佳時期是盛花期，最佳時間是8-10時。
(7)保護和引誘傳粉昆蟲昆蟲是最好的傳粉媒介。據產區調查，傳粉昆蟲多的地段，自然結實率可高達50%-60%。傳粉昆蟲以彩帶蜂效果最好，排蜂、小酸蜂是授粉的野生蜂，小酸蜂比排蜂易於馴養，可選為砂仁理想的授粉蜂。
(8)預防落果在末花期和幼果期，噴5毫升/升(ppm)的2.4-0水溶液，或者5毫升/升的2.4-D加o.5%磷酸二氫鉀，可提高保果率14%-40%，用0.5%尿素，噴施花、果、葉，或0.5%尿素加3%過磷酸鈣溶液施花、果，保果率可提高52%-55%。
(9)補苗與割苗定植後，發現缺苗及時補種，收果後要進行適當修剪，除割去枯、弱、病殘苗外，在苗過密的地方，還應割除部分“春筍”，每平方米保留40-50株，即一般山區每畝留苗2.5萬株以下，丘陵平原地區3萬株以下，而且分布均勻。
(10)衰退苗群更新砂仁連續幾年開花結果後，苗群明顯衰退，老苗多、壯苗少，產量低，為r恢復苗群長勢，收果後將老苗離地面5厘米處刈去，施經漚制過的混合肥，春季出苗後，再追施適量的氮肥，一般經過2-3年的精心管理，苗群復壯，產量提高。
2.繁殖方法用種子和分株繁殖。
(1)種子繁殖
①選種選擇品種優良、果粒大、種子飽滿、無病蟲害的植株作採種母株。
②採種及種子處理一般在7月底8月初，當果實由鮮紅轉為紫紅色，種子由白色變為褐色和黑色而堅硬，有濃烈辛辣昧，採收成熟的果實。將選取的鮮果置於較柔和的陽光下，連曬2天，每天曬2-3小時，然後剝取果皮，用細沙擦薄種皮至有明顯的砂仁香氣為止，並浸在清水中漂去雜質，取出種子，稍晾乾後播種。
③播種期隨采隨播。最好在8月底或9月初播種、若要春播，可將處理好的種子藏於濕沙中或陰乾貯藏，至翌年驚蟄至清明節播種。
④播種方法播種時按行距13厘米開溝條播或在溝內按株距5厘米點播，播後均勻地撒上一層細碎火燒土或覆蓋一薄層腐熟的乾糞，並以樹葉遮蔭，播後20天左右便可出苗。
(2)分株繁殖
①分株苗選擇選擇當年生植株，具1-2條帶有鮮紅色嫩芽的地下根莖，莖稈粗壯，具5-10片葉的作為繁殖用。過嫩、過老和瘦弱的分株苗，均不宜作繁殖用。分出的新植株可視天氣和苗高情況適當剪去部分葉。最好當天挖苗，當天種植，以提高成活率。
②栽種季節春秋兩季均可種植，但以春季3-5月為好；秋季節8-9月亦可定植。
③栽種方法分株苗一般不經育苗，可直接種植，定植前挖穴，穴的規格為40厘米×40厘米×30厘米。每穴栽1叢，栽後覆土壓實。
3.田間管理
(1)遮蔭幼苗怕陽光直射，鬱閉度80%-90%，待幼苗長出7-8片葉時，鬱閉度應控制在70%左右。
(2)除草定植後1-2年，每年除草2-3次。第三年開始進入開花結果期，一般每年除草1-2次，由於陽春砂的根莖沿地匍匐，故不能用鋤頭除草，只能用手拔。
(3)施肥培土新種植株每年施肥2-3次，除施堆肥、牛欄肥、火燒土、過磷酸鈣和豬糞水漚制的肥料外，還要適當增施氮肥。開花結實後，以磷鉀肥為主，一般施漚制的火燒土、牛糞和過磷酸鈣。
秋季摘果後，用含有機質的表土、火燒土均勻地撒在陽春砂地上，其厚度以蓋沒裸露的根狀莖為度，促進植株多分櫱，株粗芽壯，還可增強抵抗力，使植株安全過冬。
(4)防旱排澇新種植株要經常灌水或淋水，保持土壤濕潤。進入開花結果年齡時，在冬春花芽分化期要求水分少些，開花期和幼果形成期要求土壤濕潤、空氣相對濕在90%以上。如雨水過多、土壤過濕，則易造成爛果。
(5)調整鬱閉度種植後1-2年就進入分抹繁殖階段，要求70%-80%的鬱閉度；進入開花結實年齡，鬱閉度可適當減少，以50%-60%為宜。
(6)人工輔助授粉由於砂仁的花器構造較特殊，不能自花授粉，須進行人工輔助授粉。生產上常用如下兩種方法：
①推拉法正向推拉，以大拇指與食指夾住雄蕊與唇瓣，拇指將雄蕊向下輕拉，再將雄蕊向上推，使花粉擦在柱頭上；反向推拉，方向與正向不同點是先推後拉，操作時用力要適當，太輕授粉效果差，太重則傷害花朵。
②抹粉法先用左手的拇指和中指夾住花冠下部，右手的食指（或用小竹片）挑起雄蕊，並將花粉抹在柱頭上。人工授粉最佳時期是盛花期，最佳時間是8-10時。
(7)保護和引誘傳粉昆蟲昆蟲是最好的傳粉媒介。據產區調查，傳粉昆蟲多的地段，自然結實率可高達50%-60%。傳粉昆蟲以彩帶蜂效果最好，排蜂、小酸蜂是授粉的野生蜂，小酸蜂比排蜂易於馴養，可選為砂仁理想的授粉蜂。
(8)預防落果在末花期和幼果期，噴5毫升/升(ppm)的2.4-0水溶液，或者5毫升/升的2.4-D加o.5%磷酸二氫鉀，可提高保果率14%-40%，用0.5%尿素，噴施花、果、葉，或0.5%尿素加3%過磷酸鈣溶液施花、果，保果率可提高52%-55%。
(9)補苗與割苗定植後，發現缺苗及時補種，收果後要進行適當修剪，除割去枯、弱、病殘苗外，在苗過密的地方，還應割除部分“春筍”，每平方米保留40-50株，即一般山區每畝留苗2.5萬株以下，丘陵平原地區3萬株以下，而且分布均勻。
(10)衰退苗群更新砂仁連續幾年開花結果後，苗群明顯衰退，老苗多、壯苗少，產量低，為r恢復苗群長勢，收果後將老苗離地面5厘米處刈去，施經漚制過的混合肥，春季出苗後，再追施適量的氮肥，一般經過2-3年的精心管理，苗群復壯，產量提高。
