鐵皮石斛養生排骨煲

基本介紹

• 中文名：鐵皮石斛養生排骨煲
• 主要食材：鐵皮石斛，黃芪
• 分類：煲

用料

材料	用量
鐵皮石斛	10克
黃芪	5克
枸杞王	5克
東北野生木耳尖	20克
蓮藕	300克
荸薺	50克
仔排	300克

做法

1. 將食材切好改刀，排骨放入砂鍋中煲至30分鐘。
2. 將石斛、蓮藕、黃芪、荸薺加入砂鍋，放幾滴醋讓食材營養充分分解，加小半勺糖提鮮小火煲至60分鐘。
3. 最後倒入枸杞王、東北野生木耳尖依個人口味加入鹽煲至20分鐘出鍋。
4. 哈哈...一個字“美”！