鐵板比目魚

鐵板比目魚是一道由比目魚等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：鐵板比目魚
• 主要原料：比目魚500克
• 配料：生抽，老抽，味素
• 輔料：胡椒粉，洋蔥，黃油

原料：

比目魚500克。

調料：

生抽，老抽，味素，糖，胡椒粉，洋蔥，黃油。

製作：

將比目魚洗淨加調料醃漬片刻。鐵板鋪上洋蔥，放上比目魚和黃油，進烤箱烤熟即成。

特點：

色澤金紅，肉質鮮嫩，香味濃郁。