鐘肉2號又名紅衣大肉梅。因嫩梢幼葉紫紅色而得名。為廣西鐘山縣地方良種。果實短橢圓形，平均單果重18.8克；果皮黃綠色；果肉淡黃色，質細，汁多，味酸，核較小，果實可食率90.1%。果實退綠期4月25日左右。該品種果實較大，質優，適宜加工鹽水梅、晾果、話梅等。豐產性好，有發展前途。
基本介紹
- 中文名：鐘肉2號
- 別名：紅衣大肉梅
鐘肉2號又名紅衣大肉梅。因嫩梢幼葉紫紅色而得名。為廣西鐘山縣地方良種。果實短橢圓形，平均單果重18.8克；果皮黃綠色；果肉淡黃色，質細，汁多，味酸，核較小，果實可食率90.1%。果實退綠期4月25日左右。該品種果實較大，質優，適宜加工鹽水梅、晾果、話梅等。豐產性好，有發展前途。
