鎮寧蜂糖李

鎮寧蜂糖李

鎮寧蜂糖李,貴州省鎮寧縣特產,全國農產品地理標誌。

鎮寧自治縣南部是典型的亞熱帶低熱河谷氣候區,具有雨熱同季的氣候特點,適宜發展李子產業。鎮寧蜂糖李的果個大,果形扁圓形,果頂平;果被蠟粉,縫合線深,果皮淺黃綠色,果肉淡黃色;核小,可食率高,離核,味甘甜;果肉緻密酥脆,有香氣。

2017年9月1日,中華人民共和國農業部批准對“鎮寧蜂糖李”實施國家農產品地理標誌登記保護。

2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。

基本介紹

  • 中文名:鎮寧蜂糖李
  • 產地名稱:貴州省鎮寧縣
  • 產品特點:扁圓形,味甘甜,有香氣
  • 地理標誌:國家農業部農產品地理標誌
  • 批准文號:國家農業部2017年第2578號公告
  • 實施時間:2017年9月1日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,

產品特點

鎮寧蜂糖李外裹天然蠟粉、果實大果頂平、核小離核、味甘甜如蜂蜜、果肉緻密酥脆、香味濃郁、食之不忘其果個大,果形扁圓形;
鎮寧蜂糖李
鎮寧蜂糖李
果被蠟粉,果皮淺黃綠色,果肉淡黃色;
核小,可食率高,離核,味甘甜;果肉緻密有香氣。

產地環境

鎮寧縣地處雲貴高原向南傾斜的斜坡地帶,地勢北部高,南部低,屬於亞熱帶低熱河谷氣候。
鎮寧蜂糖李
鎮寧蜂糖李
產區位於縣境南部的低熱河谷地區,海拔範圍500米-900米,該地區溫度較全縣平均溫度(16.2℃)高出1℃左右,年積溫5443.4℃-6755.2℃,縣境年均日照時數1200小時左右,年無霜期一般在330天以上,無霜期長,晝夜溫差大,形成產區獨自的小範圍內特殊河谷氣候,水熱條件充足,溫暖濕潤,素有“天然溫室”的美稱。
產區地處河谷地帶,區內土壤較為濕潤,土層較厚,有機質含量豐富,多數地塊有機質含量在2%以上,並富含氮、磷等植被生長所需的營養元素。

歷史淵源

20世紀80年代,第一株蜂糖李樹苗陪嫁到鎮寧六馬弄袍村。
鎮寧蜂糖李是鎮寧縣地方選育特色品種。相傳蜂糖李母本之樹上有一個蜂巢,而溢出的蜂蜜被樹給吸收,致結出之果實味甜悠長,猶如蜂蜜,這也是蜂糖李名字的由來。

生產情況

2017年,鎮寧縣六馬鎮李子總產量達3.2萬噸,總產值達4.75億元,人均收入達15500餘元。
鎮寧蜂糖李
鎮寧蜂糖李
2018年,鎮寧縣六馬鎮蜂糖李、四月李等李子種植達到近11萬畝,其中,蜂糖李達到4.87萬畝,投產2.71萬畝,蜂糖李比2017年新增投產1.01萬畝。鎮寧縣六馬鎮李子總產量預計達3.5萬噸,總產值預計達6.34億元,其中蜂糖李產值將達5億元。

產品榮譽

2017年9月1日,中華人民共和國農業部批准對“鎮寧蜂糖李”實施國家農產品地理標誌登記保護。
2019年11月15日,鎮寧蜂糖李入選中國農業品牌目錄。
2023年7月,鎮寧蜂糖李入選貴州省十強農產品區域公用品牌。

地理標誌

地域保護範圍

鎮寧蜂糖李農產品地理標誌地域範圍為鎮寧自治縣六馬鎮、良田鎮、沙子鄉、簡嘎鄉等現轄行政區域。地理坐標為:東經105°44′-105°58′,北緯25°25′-25°50′。保護規模1867公頃,產量0.72萬噸。

質量技術要求

(1)品種選擇:適宜當地栽植的優良李子品種。
(2)產地條件:產地範圍內海拔500米-900米,土層深厚、土壤有機質含量豐富,排灌條件良好的坡地及平地。產地空氣、水分、土壤等應符合GB 3095 《環境空氣品質標準》、GB 5084 《農田灌溉水質標準》、GB 15618 《土壤環境質量標準》、NY 5023 《無公害食品 熱帶水果產地環境條件》要求。
鎮寧蜂糖李
鎮寧蜂糖李
(3)規範化栽植技術:
繁殖方式:以優質毛桃為砧嫁接。
芽接一般在7月中旬至9月,枝接於冬季或早春萌芽前。
定植:時間為3月中旬至4月下旬;密度一般為2米-3米×3米-5米。
(4)土壤管理:要進行中耕除草,保持土質疏鬆,盤內割草覆蓋,提高土壤有機質含量。
(5)水分管理:乾旱時應及時灌水,特別是果實膨大期和果實成熟期。提倡滴灌、滲灌、微噴等節水灌溉措施。設定排水溝,雨水較多時應及時排水。
(6)肥料管理:以有機肥為主,農家肥為輔。基肥:宜於每年9-10月,深翻改土或果實採收後重施基肥(每畝不少於4000千克有機肥),一般採用深40厘米-60厘米的溝施方法;追肥:在果樹開花追施一次腐熟農家肥;葉面施肥:硬核期以後每15天左右,葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥,採集後追施一次磷鉀肥。
(7)修剪整形:控制新梢旺長,促進花芽分化;採用摘心、扭梢、抹芽、定枝、拉枝、環割、使用植物生長調節劑等措施,控制蜂糖李新梢旺長。修剪樹階,使營養生長與生殖生長達到平衡,促進花芽分化。
(8)花果管理:保花保果,提高坐果率,利用異花授粉提高坐果率。通過花序整形、疏花序、疏果粒等辦法調節產量。
鎮寧蜂糖李
鎮寧蜂糖李
(9)採摘:以硬核期採摘為宜,即果皮底色由綠變黃,口感脆嫩時採摘。
(10)采後處理:鎮寧蜂糖李經採摘後,立即按規定進行挑選,儘快包裝驗收,並迅速組織調運、貯存,貯存應置於採用冷藏或氣調貯藏,為保持風味,長途運輸中應有冷鏈保障。

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