銅鑄熟若蟹

銅鑄熟若蟹（學名：Zosimus aeneus），俗名埋扇蟹，為扇蟹科熟若蟹屬的動物。分布於太平洋的日本、琉球、台灣南部和各離島岩礁、東南亞各國、西沙群島、海南島、夏威夷、大溪地及印度洋的紅海、非洲東岸及南岸以及等地，生活環境為海水，常棲息於熱帶淺海的珊瑚礁叢中。

斑駁的體色是天然的警告色，警告四周的鄰居要知道它全身充滿猛烈的毒性，絕不能吃它，以免中毒身亡。因為其身上劇毒，在琉球又被稱之為“眼鏡蛇蟹”。

基本介紹

• 中文學名：銅鑄熟若蟹
• 拉丁學名：Zozymus aeneus (Linné,)
• 別稱：埋扇蟹 笨蟳
• 界：動物界
• 門：Arthropoda:節肢動物門
• 綱：Crustacea:甲殼綱
• 亞綱：Malacostraca:軟甲亞綱
• 目：Decapoda:十足目
• 亞目：Brachyura:短尾亞目
• 科：Xanthidae:扇蟹科
• 亞科：Xanthinae:扇蟹亞科
• 屬：Zozymus:熟若蟹屬
• 分布區域：太平洋的日本、琉球、台灣南部等地

形態特徵

頭胸甲的長度約當寬度的2/3，表面的分區清楚，各區有顯著的隆塊，顯得高低不平，但左右對稱而光滑。額寬，稍為突出，前緣中部具一淺凹而分成兩寬葉，每葉的前緣略為內凹，額部表面有4塊幷立的隆起，有3條縱溝相隔。前側緣隆起，分4葉，前三葉鈍圓，向後依次增大，第四葉較小呈齒狀。

螯足左右對稱，腕節的內末角呈齒狀突出，外側面具許多隆起，掌節背緣具一鈍圓的隆脊，外側面與腕節有同樣的隆起，下半部具疣狀突起，列成縱線，兩指內緣的齒大，呈臼齒狀，又有數小簇剛毛，末端鈍而呈匙狀。螯足的腕節、掌節以及步足上的溝均密具短絨毛。 步足除指節外，其他各節的背緣均呈隆脊狀，沿隆脊的內側均具細長剛毛，而且背面均具一縱溝和許多橫行的印跡，指節密具短毛及長剛毛。 頭胸甲長60毫米，寬90毫米。

生境習性

生活於熱帶淺海的珊瑚礁上。

地理分布

太平洋的日本、琉球、台灣南部和各離島岩礁、東南亞各國、西沙群島、海南島、夏威夷、大溪地及印度洋的紅海、非洲東岸及南岸以及等地。

毒性

這種蟹類引起的食物中毒，常發生在日本琉球群島、菲律賓、南太平洋群島等地。所含毒量經調查，以琉球石垣島產的含毒量最高，約為2000 MU/g,毒性成分是麻痹性貝毒STX與neoSTX。澳洲產的銅鑄熟若蟹含有麻痹性貝毒STX、neoSTX、GTXs等毒成分。菲律賓產的主要含有麻痹性貝毒STX、neoSTX、少量GTXs和微量海豚毒。

埋扇蟹的毒性與一般扇蟹科物種類似，所以不應食用。它的毒甚至比較扇蟹還要毒，是神經性毒素。動物界裡唯一能與埋扇蟹毒性相比擬者，只有爬蟲類中的珊瑚蛇。但是被珊瑚蛇咬到還可以被急救，一旦誤食埋扇蟹，可是無法急救的，至今醫界尚未有埋扇蟹的抗毒血清，主因是埋扇蟹的毒性太過強烈，且體型小，無法提制血清。日本曾有實驗證實，光是一毫克的埋扇蟹肉，就足以殺死30隻以上的老鼠，比毒蛇還要恐怖。琉球曾經有人發生過誤食埋扇蟹煮成的鍋物，結果與食者十數人皆口吐白沫，倒地抽搐後休克，送醫急救後仍全體回天乏術，不治身亡，死者皆是成年人，其毒之恐怖，因此遠近馳名。琉球人因此恐懼埋扇蟹，一旦不慎捕捉到，立即丟回海里。