銅藻筏式栽培技術規程

《銅藻筏式栽培技術規程》（DB2102T 0007-2020）是2021年1月22日實施的一項中華人民共和國遼寧省大連市地方標準，歸口於大連市農業農村局。

地方標準《銅藻筏式栽培技術規程》（DB2102T 0007-2020）規定了銅藻（Sargassum horneri）筏式栽培技術規程術語和定義、條件要求、苗種、夾苗、海區栽培、收穫。該標準適用於大連地區銅藻淺海筏式栽培。

基本介紹

• 中文名：銅藻筏式栽培技術規程
• 外文名：Technical specification of artificial cultivation of Sargassum horneri
• 標準號：DB2102T 0007-2020
• 發布日期：2020-12-22
• 實施日期：2021-01-22
• 中國標準分類號：B 15
• 國際標準分類號：65.150000000000006
• 批准發布部門：大連市市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：基礎標準
• 歸口單位：大連市農業農村局
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

銅藻（Sargassum horneri）隸屬於褐藻門、墨角藻目、馬尾藻科、馬尾藻屬，廣泛分布於中國黃渤海低潮帶的深沼中、大幹潮線下深至4米的岩石上。銅藻生長速度快、植株高大、枝葉繁茂，可為海洋動物提供避敵、索餌、產卵場所，對潮間帶及潮下帶生態系統起到調節和保護作用，是淺海生態修復的良好種類。銅藻富含碳水化合物和礦物元素，蛋白質、胺基酸組成完全，而且人體必需胺基酸含量較高，具有較高的食用價值和保健作用，是人們喜食的海藻食品。由於環境污染的加重及海水養殖業的快速發展，使中國銅藻資源衰退、藻場萎縮嚴重，銅藻自然資源已滿足不了日益增長的消費需求，而且自然生長的銅藻質量及收穫時間也存在不可控的問題。

此外，自然海區表面漂浮的銅藻呈暴發性增長，漂到航道會阻礙船隻行駛，漂到近岸海灘會影響生態環境及旅遊業，甚至有形成“金藻潮”的趨勢。為了應對漂浮銅藻大量聚集造成的危害，尋求充分利用其資源的切實可行的辦法已成為亟待解決的問題。為此，中國北方沿海地區將漂浮銅藻加工成人們喜食的涼拌食品或火鍋涮菜等，有效緩解了漂浮銅藻在沿海地區泛濫趨勢。為了滿足人們攝食及緩解漂浮銅藻危害，科研人員在大連海區進行了銅藻筏式栽培試驗，並取得成功。人工栽培銅藻不但能有效保證銅藻的產量和質量，還能控制採收時間，滿足人們不斷增長的消費需求。為了規範和有效推廣銅藻筏式栽培技術，迫切需要制定銅藻筏式栽培技術規程，使其栽培生產走上規範化的科學軌道，特制定該標準。

編制進程

• 標準計畫

地方標準《銅藻筏式栽培技術規程》（DB2102T 0007-2020）的編制任務來源於大連市市場監督管理局檔案《大連市市場監督管理局關於下達2019年第一批大連市地方標準制修訂項目立項計畫的通知》（大市監（2019）103號），標準項目計畫編號為“2019014”。該標準計畫下達的名稱為《銅藻人工栽培技術規程》。根據標準審查會專家意見，將標準名稱調整為《銅藻筏式栽培技術規程》，該標準名稱的調整未變更標準的技術內容和適用範圍。該標準由大連市農業農村局提出並歸口。

• 起草階段

該標準立項後，首先組織有關專業技術人員成立了標準編寫起草小組，由王麗梅研究員主持標準編寫工作。小組在制定工作計畫的基礎上，明確各成員的工作任務分工。起草小組查閱中國國內有關銅藻研究的技術文獻資料；收集銅藻的最新研究成果，整合編寫組銅藻幼苗生長適宜條件及其海上栽培試驗結果，為編制銅藻筏式栽培技術規程打下了堅實基礎。

起草組在2019年參加了大連市市場監督局組織的標準培訓學習，2020年又學習了逄征虎教授的《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）解讀課程，熟悉標準編寫的相關要求。在此基礎上編寫小組按照《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）標準化工作導則第一部分及標準編寫指南等要求，起草了《銅藻筏式栽培技術規程》大連市地方標準，並徵求了大專院校、科研院所、相關企業等部門有關專家的意見，對於反饋的修改意見進行了認真分析，採納合理的意見和建議並進行多次修改，形成該標準。

• 發布實施

2020年12月22日，地方標準《銅藻筏式栽培技術規程》（DB2102T 0007-2020）由中華人民共和國大連市市場監督管理局發布。

2021年1月22日，地方標準《銅藻筏式栽培技術規程》（DB2102T 0007-2020）實施。

制定依據

地方標準《銅藻筏式栽培技術規程》（DB2102T 0007-2020）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

起草工作

主要起草單位：遼寧省海洋水產科學研究院、大連標準化研究院有限公司。

主要起草人：王麗梅、王舒揚、鹿志創、何平、田甲申、許偉定。

標準目次

前言	Ⅰ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 條件要求	1
5 苗種	2
6 夾苗	2
7 海區栽培	3
8 收穫	3

參考資料：

內容範圍

地方標準《銅藻筏式栽培技術規程》（DB2102T 0007-2020）規定了銅藻（Sargassum horneri）筏式栽培技術規程術語和定義、條件要求、苗種、夾苗、海區栽培、收穫。該標準適用於大連地區銅藻淺海筏式栽培。

引用檔案

NY 5052 無公害食品—海水養殖用水水質	NY/T 5057 無公害食品—海帶養殖技術規範
DB21/T 1955 海水養殖浮筏平面布局技術規程	-

參考資料：

實施建議

該標準發布後，建議進行廣泛宣傳，讓生產者、經營者充分認識到實施該標準的目的和意義，讓其變為自覺行動。建議有關職能部門經常性地監督、檢查地方標準實施情況。

意義價值

地方標準《銅藻筏式栽培技術規程》（DB2102T 0007-2020）的制定，規範了銅藻栽培技術，使銅藻栽培規範化、產業化和可持續發展，有利於提高產品的市場競爭力。