銅箸,即:現今用的筷子,以銅為原料製成,最早的銅箸發現於韓國泰安馬島3號沉船,現今被廣東省博物館巡展,其科考年代已經追溯到了元代。
基本介紹
- 中文名:銅箸
- 規格::長19.8厘米 直徑0.1-0.2厘米
- 年代:元代
- 風格:古色古香
清 銅箸(兩雙)
規格:長19.8厘米 直徑0.1-0.2厘米
古色古香的風格
這兩雙銅箸形制和規格一致,均為長條形錐體,但箸端圓鈍而不尖銳,腰部有幾周凸棱為飾,使簡單的造型不至於單調,頂端也有凸棱,並以鏈條將兩支箸聯成一雙,現在仍有這種作法。銅料的質量和色澤使之顯得古色古香。
箸:中國飲食特有的器具
作為最基本的進食工具,箸的起源甚早,甚至有可能早過陶器。史載著名的商朝暴君曾以象牙作箸,可見至少在商代,箸已經有多種質料而不單單是木棍竹片了。在"美食不如美器"思想的指導下,歷代對箸的製作費盡心思,力圖在兩支簡單的圓柱體上展現出更多的技藝,因此,有象牙箸、玉箸、金銀箸、銅箸、木箸之分,還有方頭、圓頭、多棱頭之別,更有一支完整、另一支分兩節或三節套裝的多用途箸。作為一種獨特的食具,箸成為中華文化的國粹之一,在文化史上處處都能找到箸的印記。