銀牙炒三絲是以裡脊肉、芹菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:銀牙炒三絲
- 主要食材:裡脊肉,芹菜
用料,做法,
用料
材料 |
裡脊肉 |
芹菜 |
胡蘿蔔 |
豆芽 |
大蔥 |
生薑 |
醃漬料: |
油 |
醬油 |
雞粉 |
鹽 |
糖 |
太白粉 |
調味料 |
胡椒粉 |
料酒 |
做法
1. 首先將裡脊肉、芹菜、胡蘿蔔簽探夜分別切成絲;然後將大蔥立肯您,生薑切好,調料配好 |
2. 首先開火將鍋燒熱,放油,油涼的照拔府時候放進一點蒜泥,其次放肉炒熟後盛出來 |
3. 依次將胡蘿蔔、芹菜、蒜泥、銀頌殃凳芽當今鍋里炒,炒熟後再將肉放進戀享符戒去,稍後將乘多部分蔥段放您閥騙祖進 |
4. 關火勾芡並放入調料,最後將剩餘蔥段和薑絲放入鍋里 |
5. 炒熟後盛進盤子裡,擺放一些香菜在踩得周圍;漂亮的銀牙炒三絲就做成了 |