金黃隱球酵母是Cryptococcus屬的微生物，原產地為中國。
基本介紹
- 中文名：金黃隱球酵母
- 屬：Cryptococcus
- 原產地：中國
- 模式菌株：非模式菌株
形態特徵,主要價值,
形態特徵
現用名Papiliotrema flavescens 擔子菌門，銀耳綱，銀耳科。
主要價值
主要用途為研究。
金黃隱球酵母是Cryptococcus屬的微生物，原產地為中國。
金黃隱球酵母是Cryptococcus屬的微生物，原產地為中國。形態特徵現用名Papiliotrema flavescens 擔子菌門，銀耳綱，銀耳科。1主要價值主要用途為研究。1...
黃秋英（學名：Cosmos sulphureus Cav.）是菊科秋英屬的一年生草本植物。枝葉為對生的二回羽狀複葉，裂片呈披針形；花為舌狀花，有單瓣和重瓣兩種，顏色多為黃、金黃、橙色，紅色；瘦果棕褐色，粗糙有毛，頂端有細長喙；春播花期6-8月，夏播花期9-10月；有別名“硫磺菊”，是因花色金黃，像一種叫硫磺的礦物而得...
米酒，又叫酒釀、甜酒，舊時叫“醴”。製作時用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用...
葡萄汁經過一夜的沉澱之後放入全新的橡木桶發酵，緩慢地發酵至14%酒精濃度之後，降溫至-4℃，沉澱除去酵母。隔年的7月進行調配與混合，幾十批的酒依照酒精、酸味與甜度為標準依比例混成該年份的“滴金莊”。Alexandre伯爵自己也參加調配的工作，但他扮演的角色主要任務是剔除所有他認為及不上“滴金莊”水平的酒。混...
而製作清酒時，原料的米中若不慎受納豆菌沾染，以其快速的繁殖速度，將抑制釀酒所需的酵母菌。釀清酒處所不可出現納豆，其他發酵食品可能也有類似情況，製程需多加留意。納豆菌屬於弱酸性，會阻礙乳酸菌製造的乳酸。在技術上已經開發出氣味較弱的納豆，但由於使用了活發性較低的納豆菌種，容易造成其他細菌的增殖空間...
時客是紹興時客酒業有限公司旗下桂花酒品牌。0香精、0色素、0勾兌的天然花酒。將鮮花釀進酒里，擁有黃酒改良配方，與花香更融合。產品介紹 時客以紹興黃酒作為基底，釀入桂花，百年原酒和酵母與桂花發釀融合，分裝時加入桂花浸泡，形成酸甜適口的江南花酒。產品原料 桂林金球桂、紹興鑑湖水、太湖金釵糯、手工酒麴、...
中國傳統的釀醋原料，長江以南以糯米和秈米為主，長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯、甘薯乾、馬鈴薯、馬鈴薯乾等代用。原料先經蒸煮、糊化、液化及糖化，使澱粉轉變為糖，再用酵母使發酵生成乙醇，然後在醋酸菌的作用下使醋酸發酵，將乙醇氧化生成醋酸。以含糖質原料釀醋，可使用葡萄、蘋果、梨...
以黃豆兩份，胡蘿蔔兩份，羊肝一份，乾酵母一小袋的比例配合，用絞肉機絞成泥狀。餵食時以新鮮的菜葉切成塊狀，將絞好的飼料塗在上面，置於罐中，一罐中可多放幾塊，上下都有，使若蟲均可食到。因為若蟲食量小，每塊上不要塗得太厚，以免造成浪費。每天的食料都要保持新鮮，現做現喂，不要餵隔日食，餵食...
麵團中的氣體有三個來源：麵團在調製過程中混入的、酵母在發酵過程中產生的、麵團中加入的化學膨鬆劑產生的。麵團中的氣體，對形成麵團疏鬆多孔結構起著重要作用，主要針對發酵麵團、化學膨鬆麵團、物理膨鬆麵團、油酥麵團等，水調麵團中則要儘量減小氣體含量。麵團三相的比例關係，也影響著麵團的物理性質。麵團中液相...
症狀是食慾減退，糞便稀軟，主要是投餵方法不當造成的，即長期停食後，一次投餵食物過量或吃食後還沒有消化，水溫驟降。預防方法是避免長期飢餓和暴飲暴食，掌握好投飼頻率和投餌率，形成投飼規律。保持溫度恆定。治療措施是停食，嚴重者口服乳酶生或酵母片。脂肪代謝不良症 因超量投餵或攝食變質肉類、蠶蛹、內臟等...
3.將鍋內的油燒至八成熱以上，然後降至六成熱左右，放入麻團生坯，炸至外殼發挺、發硬；離火降溫炸(即氽，如油溫仍然高，還要注入一些涼油降溫)，並不斷翻動，防止粘連，直到氽至麻團膨脹成為空殼球時，再移到火上，加大火力，稍炸片刻，至外殼硬脆，色泛金黃即可。做法二 1.把酵母粉溶化於溫水中，緩緩...
滷菜粉，滷菜又可分為滷牛肉、豬肉，還有紅腸、火腿、肚子等，並且還有鍋燒，尤其是那種皮炸得金黃酥脆，肥瘦相間的，更能挑起人們的食慾。也可將湯菜與滷菜相結合，同時感受兩種風味。要想做出一碗美味的桂林米粉，滷水是其中關鍵的一環。滷水的熬制相當講究，放多少鹽、味素，什麼時候放，放什麼香料，秩序又是怎樣...
7， 最後收口朝下即成了蛋黃酥，一次做好12個，刷上蛋黃液再撒上少量黑芝麻，進190度預熱預熱好的烤箱烘烤30分鐘左右，看到蛋黃酥表面金黃，香氣撲鼻就可以出爐了。做法四 用料：小麥麵粉170克、豆沙200克、鹹蛋黃6個 輔料：黑芝麻少許、雞蛋黃1個、朗姆酒少許、細砂糖5克、黃油73克、水45克、蛋黃液 少許 步驟...
原料：麵粉（白面）200克、酵母2克、溫水（約37度，即手溫）20克、牛奶110克。輔料：油、辣醬（或甜辣醬，甜麵醬）、燒烤料各適量、熟驢肉（切片）、黃瓜（切片）、千島醬。做法：1.將酵母放入小碗裡，加入溫水，攪拌均勻，放置5分鐘.。2.將麵粉放入盆中，中間開窩，倒入酵母水，牛奶。3.先將酵母水和牛奶...
獼猴桃（可以選用殘次果作原料）、酵母糖液、砂糖、酒精。做法：1、清洗：用清水漂洗去雜質；2、破碎：在破碎機內破碎成漿狀，也可用木棒進行搗碎；3、前發酵：在果漿中加入5%的酵母糖液（含糖8.5%），攪拌混合，進行前發酵，溫度控制在20~25℃，時間約5~6天；4、榨酒：當發酵中果漿的殘糖降至1%時，需進行...
底色金黃，焦脆，餡濃香可口，色香味俱佳。食用時用小鏟鏟入盤內即可。做法二 1 酵母加少許溫水靜置10分鐘，加入麵粉，適量的溫水和成麵團，蓋上保鮮膜發酵；2 蔥姜切末放入豬肉餡里，加料酒，醬油醃製15分鐘；3 粉條先放到熱水鍋中煮軟，撈出來涼涼，剁碎，白菜葉洗乾淨切碎；4 把白菜粉條，肉餡一起加麻油，...
3杯中筋麵粉、1杯溫水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。肉餡部分：2磅豬腿肉（約900克，半肥瘦最好，但喜歡瘦一點的）、1鍋老滷汁、1瓣蒜、2枚香葉、2顆直提纖、4顆丁香、2枚八角、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1塊姜（拍扁）、1茶勺花椒、1把乾紅辣椒、1/2茶勺十三...
【主料】： 紫薯適量 麵粉適量酵母粉適量 【製作步驟】：1.紫薯上鍋蒸軟，去皮後1和麵粉，適量酵母粉，糖合成麵團 2.另活一個和紫薯泥飯糰一樣大小的白麵團 3.醒發到膨脹到2倍大 4.兩個麵團各揉一下 5.桿成片，羅在一起，再桿一下，為了粘和，然後就捲成卷 6.醒20分鐘，水開後蒸20分鐘，悶10分鐘 ...
1、油皮：低粉300克，花生油70克，糖10克，酵母3克，鮮牛奶15克，雞蛋1個，水90克。注意：要用溫水45度左右。2、油酥：低粉180克，花生油90克。3、綠豆餡1500克，綠豆餡和綠豆酥比例2:1，這樣皮薄餡大更加香酥 做法：1、製作油皮：先將花生油、鮮牛奶、雞蛋、糖和水混合均勻，然後加入麵粉中活均勻，並揉...
6．再擠出一些“2”字型的作為天鵝的脖子，200度，表面金黃就可以了。7．用剪刀剪掉橢圓形泡芙的上面一半，然後再剪成兩半形成翅膀。8．在泡芙下面一半填上卡士達醬。再插上天鵝頭和翅膀，最後篩上糖粉就可以了。自製方法三 泡芙球的做法：材料：牛奶90克、黃油40克、低筋麵粉70克、雞蛋3個、黑朱古力、大杏仁...
7、放入先前做好的紫薯球，用虎口慢慢合擾後將其收口，輕輕地揉成小圓球；8、將小圓球放在案板上按扁，整理成小圓餅；9、再用小刀的背面在小圓餅上面壓上花紋，這樣紫薯芝麻餅生坯就做好了；10、平底鍋內放入少許油，放入紫薯芝麻餅生坯，用小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃中間鼓起熟透後即可。提示...