金香炒飯

金香炒飯是以米飯、火腿為主料的炒飯。

基本介紹

• 中文名：金香炒飯
• 主要食材：米飯，燒餅
• 難度：普通
• 輔料：火腿、胡蘿蔔、蔥花、豆角、青椒

做法

1.蔥 青椒 豆角 胡蘿蔔 火腿 燒餅切碎備用

2.雞蛋打散下油鍋炒熟盛出備用

3.鍋中倒油，放蔥花煸炒，出香味後放入除燒餅外的配菜煸炒，加鹽調味，放入燒餅碎繼續翻炒

4.把炒好的雞蛋倒入鍋中稍加翻炒，再混入米飯稍加翻炒加雞精入味就OK了！

小貼士

1.燒餅切碎屑要當配菜炒的，所以就和蔬菜一起下鍋炒可以了