金銀饅頭片

基本介紹

• 中文名：金銀饅頭片
• 主要食材：冰櫃里的剩饅頭，冰櫃里的雞蛋
• 分類：饅頭

用料

材料	用量
冰櫃里的剩饅頭	就剩了一個半...
冰櫃里的雞蛋	一個
鹽	少許

做法

1. 把硬♂硬的剩饅頭切成片

2. 平底鍋燒熱放少量油

3. 等油熱了，開始煎~翻面~撒上鹽~再煎~直到饃片的邊緣變成棕色，用筷子戳戳的時候變得酥酥的就可以盛出來了

4. 在碗裡打一個雞蛋，放入少量鹽，把饅頭君放到蛋液里360度翻滾，再在鍋里的倒入少量油，等油熱了，開始煎~翻面~再煎~直到變成金黃色就可以盛出來了！