金針蘑菠菜冬粉湯

基本介紹

• 中文名：金針蘑菠菜冬粉湯
• 主要食材：金針蘑，菠菜
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
金針蘑	一小把
菠菜	一小把
龍口冬粉	一小困
鹽	適量
雞精	適量
橄欖油	一勺
香菜	一根

做法

1. 洗菜 金針蘑 菠菜 香菜

2. 燒開水

3. 先下金針蘑 等燒一開後換中小火再燒2分鐘 再放菠菜 大火燒開 再中小火等1分鐘 再下冬粉 放鹽

4. 關火後放香菜 雞精 橄欖油