金針菇肉卷空氣炸鍋

金針菇肉卷空氣炸鍋是一道美食。

基本介紹

• 中文名：金針菇肉卷空氣炸鍋
• 主要食材：五花肉，金針菇

用料

材料

五花肉

金針菇

胡蘿蔔（可略）

做法

1. 金針菇去掉根部洗淨，五花肉稍稍浸泡洗淨。五花肉切成兩毫米左右的薄片，放入金針菇做肉卷，一片不夠可以重疊多片喔。
2. 胡蘿蔔切薄片，刷少許油墊在肉卷下，整齊碼在炸籃中，根據個人喜好撒上佐料.
3. 溫度160°，時間八到十分鐘，根據肉片薄厚可以延長或者縮短，中途可以在五分鐘左右取出來看一看肉卷熟的程度來調整時間。