金針菇火腿海苔卷是以素火腿片、金針菇為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：金針菇火腿海苔卷
- 主要食材：素火腿片，金針菇
用料,做法,
用料
材料 |
素火腿片 |
金針菇 |
海苔條 |
牙籤 |
香油 |
耗油 |
鹽 |
做法
1. 鍋中放水，燒開後，放入金針菇，略燙一下撈出備用 |
2. 在燙好的金針菇內加入香油、耗油和鹽調味 |
3. 火腿切片，將金針菇擺在火腿片上，用海苔捲起，用牙籤固定住 |
4. 鍋中抹上一層油，放入卷好的金針菇卷 |
5. 加蓋，小火煎至略黃，即可起鍋 |
金針菇火腿海苔卷是以素火腿片、金針菇為主料的菜品。
材料 |
素火腿片 |
金針菇 |
海苔條 |
牙籤 |
香油 |
耗油 |
鹽 |
1. 鍋中放水，燒開後，放入金針菇，略燙一下撈出備用 |
2. 在燙好的金針菇內加入香油、耗油和鹽調味 |
3. 火腿切片，將金針菇擺在火腿片上，用海苔捲起，用牙籤固定住 |
4. 鍋中抹上一層油，放入卷好的金針菇卷 |
5. 加蓋，小火煎至略黃，即可起鍋 |
