金絲新2號

在金絲新2號實生苗中選出，果實長筒形，兩端平，中部略粗，平均果重10—20g，大小整齊，果皮薄，有韌性，淺棕紅色，光亮艷麗。果肉細胞緻密，汁液較多，味極甜微酸，無雜味。含可溶性固形物40%~45%，是所有棗品種中最高的。

基本介紹

• 中文名：金絲新2號棗
• 果重：10—20g
• 果味：味極甜微酸
• 果狀：長筒形，兩端平，中部略粗
• 樹體：幼樹生長勢強，樹體中大
• 果色：淺棕紅色
• 果核：長梭形
• 研發團隊：山東省果樹研究所

品種介紹

命名由來

由山東省果樹研究所和無棣縣從當地金絲小棗中優選而來，1998年通過了山東省農作物品種審定委員會審定，並命名。

金絲新2號

生長特點

金絲新2號可食率97.3%，鮮食品質極佳。果實糖分積累早，白熟期可溶性固形物即達23%，半紅期33%，完熟期前高達42%~45%，鮮食宜采期長達25天左右。制乾率55%左右。皮紋細，光亮美觀，肉厚飽滿，富彈性，熟食質細不面，清香甘甜，品質也屬極上。核小，長梭形，多含種子。在山東泰安，果實8月底進入白熟期，9月底完全成熟，果實生長期105~110天，鮮食適采期20~30天。

品種特徵

樹體

幼樹生長勢強，樹體中大，乾性和發枝力中等。棗頭紅褐色，旺枝中部節間長7-8厘米。皮孔小，圓形，開裂，凸起，針刺不發達，直刺長0.5厘米左右，一、二年後脫落。二次枝較細，曲折度中等，一般生長4-6節。棗股近圓柱形。棗吊長16-23厘米，著葉9-12片。葉卵狀披針形，正綠色，厚度中等，長5.5厘米，寬2.8厘米。花量多，花朵中等大，花蕾晝開。

果實

果實多為長橢圓形，平均果重6.7克，最大果12.8克。果實整齊度高，無畸形。果面平整光潔。果肩圓整，無溝棱，梗窪淺小。環窪近圓形，小或中大，中深，錐體形。果頂漸圓，頂端有淺顯的“一”字凹紋。果柄細或中粗，長4-6毫克。果皮較薄，淺紅褐色，富光澤，果點中等大。果肉乳白色，緻密脆硬，汁液中多。味甘甜，含可溶性固形物37.1%，最高達42.2%，蘋果酸1.22%，維生素C 426.09毫克/百克，可食率95.0%，制乾率54.6%，鮮食品質上等。果核小，梭形，平均核重0.34克。乾棗外形齊整，飽滿，美觀，皺紋中細，果皮韌性較強，耐壓，不易碎落，含總糖84.4%，蘋果酸1.7%。在泰安9月10日前後果實著色，9月20日前後完熟，果實生長期100-105天。

適應性

該品種適應性強於普通金絲小棗，硬核期後耐旱、耐澇力很強。樹冠矮小緊湊，坐果穩定，落果輕，較抗裂果、炭疽病和潰瘍病。前期易獲豐產，不需環剝措施既能穩定坐果。適宜土壤肥沃，秋季少雨的地區發展栽培。