金牌香辣牛肉醬，原料有牛肉500克、洋蔥1個、黑芝麻30克、白芝麻30克、花生米100克。
基本介紹
- 中文名：金牌香辣牛肉醬
- 主要原料：牛肉
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：即食
原料,調料,做法,
原料
牛肉500克、洋蔥1個、黑芝麻30克、白芝麻30克、花生米100克。
調料
植物油200克、蒜蓉香辣醬50克、生抽50克、老抽15克、白糖10克、料酒10克。
做法
1、鍋中放油，油熱後，倒入洋蔥末。
2、再倒入牛肉丁，這時候就要小火慢炒著。
3、一直炒到牛肉變色，洋蔥發出香味，而且都沒有水份了。
4、倒入蒜蓉香辣醬，和其他調料（這裡說道說道我的蒜蓉香辣醬，是秋天做的哈，每次一做到和辣有關的東西，這個調料必然登場，相當受歡迎，可惜的是，快沒了）。
5、在炒醬的空當兒，咱們也別閒著。這花生米，洗淨後，少放一點油，用微波爐轉香灑白酒冷卻。（大概也就兩三分鐘的事吧）。
6、醬炒好了，把黑芝麻，白芝麻，花生米全扔進去，關火。
