金櫻子蘿蔔燉牛筋

金櫻子蘿蔔燉牛筋是以金櫻子、蘿蔔、牛筋為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：金櫻子蘿蔔燉牛筋
• 主要材料：金櫻子、蘿蔔、牛筋

藥膳配方

金櫻子90克,蘿蔔150克,牛筋300克,蒜子10粒。

製作方法

1.金櫻子用清水洗淨,加水蒸製10分鐘後留汁液備用,蘿蔔去皮改刀成粗條,牛筋加蔥、姜、清水燉熟,改刀成條備用。

2鍋中放入少量的油,加入蒜子炒香,放入牛筋、金櫻子、湯汁、清水、蘿蔔調味燒熟即可。

功能效用

金櫻子與蘿蔔、牛筋、蒜子一同烹製具有固精澀腸、止咳化痰、強健筋骨的功效。適宜於因腎虛精關不固而引起的遺精滑泄、腹瀉、痢疾、脫肛、久病咳喘、婦女子宮脫墜等症。