金德啤酒

金德啤酒（GoldRider）是國內專業啤酒貼牌服務商——永定金德啤酒有限公司生產，為達到品質優良，“金德”樹立起嚴格的規範化的質量管理體系，並積極導入ISO9000質量管理體系，將質量管理從生產、銷售到服務等過程進行全方位的貫徹落實。

基本介紹

• 中文名：永定金德啤酒有限公司
• 外文名：yongding  GoldRider  beer  limited company
• 別稱：液體麵包
• 主要原料：水，麥芽，啤酒花，大米
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：碳水化合物，磷等物質，蛋白質，二氧化碳，維生素，鈣
• 主要食用功效：消暑解熱，健身益體，開胃健脾，增進食慾
• 適宜人群：男性，女性
• 副作用：飲用過量會引起肝臟損壞、消化不良、營養不良，長期過量飲用還會導致酒精中毒，記憶力減退等症狀
• 儲藏方法：嚴禁30度以上高溫暴曬，輕拿輕放，不可倒置，防止潮濕，乾燥通風處存放
• 系列品牌：金德、夏仙、黑酷、黑啤

公司信息

《金德啤酒有限公司》（GoldRider）

永定金德啤酒有限公司前身為永定啤酒廠，始於1986年，是原國家輕工部定點廠；2002年2月，永定啤酒廠進行股份改制，港商江慶人先生和永定能延實業有限公司共同出資收購該企業，註冊成立“永定金德啤酒有限公司”，註冊資金為2200萬元。公司擁有固定資產為2.3億元人民幣，流動資產為6500萬元人民幣，公司占地120畝，廠房建築面積約2.4萬平方米，已經實現規模為年產啤酒10萬噸。公司擁有德國進口的先進啤酒生產設備，已形成600ml瓶裝、易拉罐、330ml精裝及PET鮮啤等完整的先進啤酒生產體系；擁有全國少有的優質岩泉水、一流的啤酒生產和行銷團隊；公司生產的金德、夏仙、黑酷、黑啤等系列啤酒，憑藉優良的品質而備受福建、廣東、江西等省地消費者青睞。

經營理念

金德啤酒採用先進的不添加甲醛釀造工藝釀造，是福建省啤酒行業協會團體會員單位；公司始終堅持“以人為本、德行天下”“用心釀酒、真情奉客”的行銷理念，堅持“守信守約、互惠互利”的經營方針，秉承“真誠合作、共同發展”的原則與廣大經銷商共創金德啤酒事業。

黑酷 啤酒中的保健酒

生產設備

公司擁有先進的生產工藝和設備，麥芽粉碎採用濕法粉碎，麥汁煮沸採用內加熱低壓煮沸；擁有自動程式控制溫度發酵的發酵罐6800m³；擁有一台德國Dissel高濃稀釋設備；擁有一條2萬瓶/小時廣輕瓶裝線，用於生產330ml瓶精裝啤酒，皆為二次抽真空，殺菌溫度自控和程式控制。另有一條1.2萬罐/小時的德國Krones全自動易拉罐生產線。公司還擁有一套純生鮮啤生產線，月產300噸桶裝鮮啤，另有制氮機系統一套和CO2回收系統一套。

克朗斯公司(KRONES)董事會主席

易拉罐生產線：1.2萬瓶/小時，德國全套進口克朗斯生產線；

600ml 生產線：2.4萬瓶/小時，廣東輕工機械二廠生產設備；

330ml 生產線： 2 萬瓶/小時，廣東輕工機械一廠生產設備。

釀造工藝

金德啤酒採用先進的不添加甲醛釀造工藝釀造。水源為沒有任何污染的地下200米深岩泉水釀造，德國純釀工藝；產品色澤清亮、泡沫潔白細膩、酒體柔和協調、口感清爽純正。

德泉水

區域資源

金德啤酒公司所在龍巖地區水、煤、電資源豐富。金德啤酒有限公司有自己的固定水源地（德泉），為地下200米深的岩泉水（德泉水），屬軟水系，是天然優質的啤酒釀造用水。區域旅遊資源豐富，永定土樓風情游、古田會議會址、冠豸山、龍空洞等大批旅遊景點。

福建永定土樓群

人才儲備

金德啤酒公司具有教雄厚的技術力量，現有員工350人，其中技術人員占10%，熟練技術員工占70%。擁有專業釀酒師10多人，其中有2人到德國專業釀造學院留學學習，是福建省高級釀酒師和省級啤酒評審。

產品體系

金德啤酒包含有：金德啤酒系列（金罐金德啤酒、金德純啤、金德冰啤、金德爽啤）、黑酷啤酒系列（黑酷黑啤、黑酷黑啤易拉罐）、夏仙啤酒系列（冰純夏仙、金質夏仙）、客家土樓啤酒系列及桶裝鮮啤等金德產品體系。

金德冰啤

區域交通

永定金德啤酒有限公司位於福建省龍巖市永定縣境內，地處福建省西南，閩，贛交界處，地理位置優越。距龍巖高速公路20公里，距漳州市130公里，距廈門市200公里，距三明市140公里，緊靠延伸至廣東的福建省省道203線和龍梅鐵路（龍巖至梅州），公路、鐵路、航運、海運交通網路十分便利。

龍巖連城機場

公司榮譽

2002年，金德啤酒被龍巖市消委會推薦為“綠色消費品”；

2003年，公司獲得龍巖市衛生局授予“食品放心單位”稱號並獲頒證書；

2003年1月，龍巖市人民政府授予金德啤酒有限公司“守契約、重信用”單位；

2003年2月，公司被永定縣人民政府授予“誠信企業”榮譽稱號並獲頒證書；

2003年4月，公司被《福建質量雜誌社》聘為《福建質量》雜誌理事單位；

2003年4月，公司獲得《中國管理科學研究院名牌與市場戰略專家委員會》頒發的《中國知名品牌》榮譽稱號；

2003年9月，公司通過了ISO9000-2000質量管理體系認證和產品質量認證；

2003年11月，公司在首屆“南昌市民喜愛的品牌”評選活動中，被評為《市民喜愛的啤酒品牌》；

2003年11月，公司通過方圓標誌認證中心產品質量認證；

2005年，金德啤酒公司被福建省啤酒協會評為2005至2006年度“質量管理先進單位”；

2006年12月，通過中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫局認證並獲頒《全國工業產品生產許可證》。

2007年，被龍巖市消委會授予“誠信維權單位”榮譽稱號。

2008年4月20日，我司金德系列啤酒通過《中華人民共和國衛生部》食品安全驗證，獲頒《中華人民共和國食品衛生許可證》；

品牌推廣

金德啤酒注重品牌推廣及行銷策略，積極萃取國際先進的市場理念優勢和特點，是行使快速消費行業廣告策劃及實踐的先行者。金德啤酒建立了一套適合自己發展的VI識別體系，及品牌推廣整體方案等。

全國招商

金德啤酒在單品銷量直線上升的同時，全面實施品牌戰略，強化基地管理，以品牌組建加快資產重組，確立並推行了地區渠道融合運營模式，迅速構築了市場網路的戰略布局，實現低成本擴張。與此同時，金德啤酒進一步加強與各區域貿易組織的通力合作，不斷提升金德啤酒的品牌價值，提高金德啤酒自身的核心競爭力。

GoldRider Beer

公司在群雄共舞的福建啤酒市場上，將繼續秉承“以人為本、德行天下”、“用心釀酒、真情奉客”的經營理念，堅持“守信守約、互惠互利”的經營方針，秉承“真誠合作、共同發展”的原則，充分發揮自身在質量、技術、設備、品牌、資金等優勢，全力塑造成為區域乃至全國成長最快、最具價值的啤酒品牌。

公司地址：福建省永定縣高陂先富大道239號 郵政編碼：364102

永定金德啤酒有限公司

二〇〇八年十一月二十八日

啤酒營養分析

1. 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體麵包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能；

2. 啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，並具有一定的熱量，“液體麵包”之稱雖有些過，但確實有類似之處；

3. 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並對心臟病有拮抗作用；

4. 男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和矽的攝取量有密切關係，而啤酒中因為含有大量的矽，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

金德品牌

“金德”的歷史很簡單，其前身是倒閉了兩年多的永定啤酒廠，2002年2月被收購後，同年5月實現投產。

讓人嘆為觀止的是，作為一個新品牌，“金德”啤酒一投入市場立即得到廣大消費者的認同—嶄新的生產線每天都開足馬力，廠門口的車輛幾乎是天天排起“長龍陣”等待裝箱運貨。“脫銷”，讓行銷部的工作人員面對如雪花般飛來的訂單，忙著為如何調劑、滿足各地經銷商而煞費苦心。是什麼原因使金德啤酒在競爭激烈的市場中，剛一亮相就光彩四溢？記者前往金德啤酒公司採訪時，發現其實道理也簡單，就是兩個字：誠信。“以金為品，以德為本”，這是“金德人”的口號，他們相信誠信，能助企業發展，也堅信誠信鑄就的品牌，能把這一位於福建革命老區的啤酒企業，一步步帶到成功的彼岸……“以金為品，以德為本”，這是“金德”創建之初就提出的“訓誡”。金德啤酒公司總經理陳守斌認為，這也將是“金德”立足市場潮頭，搏擊福建乃至中國啤酒市場的“利器”之一。質量是企業之本，也是對消費者誠信的根本。要確保“金德”啤酒如黃金般純正的品質，水、麥芽、啤酒花、大米等原料優質與否，直接關係到啤酒品質的優劣。源自被當地人稱為“仙水泉”的優質天然岩泉水，無污染、無公害，並含有十多種天然礦物質，是福建啤酒同行獨一無二的。有了好水，金德啤酒公司就從嚴把原料關入手，採用招投標方式向全國擇優採購大米，所有的麥芽、啤酒花全都是從德國、澳大利亞、加拿大進口。有一家知名企業，由於其一批麥芽達不到“金德”的內控指標，“金德”二話沒說全給退了回去，沒有絲毫通融的餘地。除了原料採購，“金德”還把招投標採購延伸到各種物資供應環節，連小小的商標貼紙、瓶蓋都不放過，以此把好品質第一關。有了好原料，“金德”選擇走科技創新、提升品牌科技含量之路。金德啤酒公司在成立後就致力於企業大整合，徹底更新原有設備，斥巨資引進德國先進灌裝生產線和精良的釀酒工藝，並邀請國外啤酒釀造專家，結合福建消費者特殊的口感需求，進行啤酒配方調整，使啤酒質量和口感都發生了質的飛躍。短短不到一年時間，金德啤酒公司就成功開發出了“經典”、“小麥”、“清爽”、“OK”等系列啤酒。全過程監控，不斷追求產品的“零缺陷”管理，也是“金德”釀酒的一個原則。通過對整個工序的全程監控，確保“金德”啤酒達到“四品”：一是品質優良、穩定；二是品級高，產品包裝靚，優質優價；三是有品位，賦予一定文化內涵，又體現出科學嚴謹、保健、環保等；四是品德，金德啤酒公司每位員工都把“德”字銘刻於心，正如嵌在金德公司廠門口紅牆上的那四句話：注意你的思想，思想會轉變你的行為；注意你的行為，行為會變成你的習慣；注意你的習慣，習慣會形成你的品德；注意你的品德，品德會影響你的一生。金德公司從上到下，“以德為本”，始終言行一致。企業決策層對於年度稅後利潤的分配方案，意見竟然是驚人地相似——除了企業擴大再生產所必須的財力保障，以及全體員工辛勤工作應得的工資這兩項外，董事會股東一分不拿，剩餘利潤部分通通用於資助閩西大地教育事業，金德公司先後投資近兩千萬元用於興建和完善永定縣金豐中學，使該校成為全省各縣市一流、閩西獨一無二的花園式中學，此舉深得省領導的高度讚揚。“金德人”正是秉承“以金為品　以德為本”的理念，拼搏進取、敬業創新，規規矩矩釀好酒，從而全方位提升“金德”品牌附加值。