基本介紹
- 別名：凱特
- 中文學名：金凱特
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 種：金凱特
- 分布區域：從國外引進
信息,特徵特色,發展由來,
信息
金凱特是優質杏品種之一。
所屬的種或屬：杏
培育人：王金政、薛曉敏、安國寧、張安寧、路超、郭長利
申請人：山東省果樹研究所
申請號：20130017
申請日：2013年1月15日
說明：基本形態特徵：金凱特屬薔薇科（Rosaceae）杏屬(Armeniaca)杏（Armeniaca vulgarisL.）種，是從凱特杏的自然雜交實生種中選出的早熟新品種。該品種樹勢強健，樹冠半開張，樹冠為自然圓頭形；主幹皮目較多，橢圓形，顏色灰白；多年生枝棕褐色，一年生枝紅褐色，節間長1.57cm；葉片卵圓形，葉尖急尖，葉基圓契，葉緣圓鈍，葉片大而厚，長8.95cm，寬6.99cm，色濃綠；葉柄較長，著生蜜腺1～2個；蜜腺圓形，較小，顏色紅黑，位置錯生；花芽圓形，多單花芽；花冠中大。
果實特大，卵圓形，平均單果重119g，最大果重158g；果頂微凹，有頂窪，梗窪中深，縫合線明顯、深，兩半部不對稱；果皮中厚，茸毛少，不易剝離，底色黃白，果面金黃色、光潔，果實完全成熟時陽面有紅霞；果肉桔黃色，汁液多，肉質細嫩、脆，可溶性固形物含量14%，香氣濃郁，風味酸甜可口，品質極佳；果核中大，離核，可食率96.2%；果肉硬度大，耐貯運，貨架期比‘凱特’長，為10d左右。果實綜合經濟性狀超過‘凱特’。
品種特異性：金凱特杏與對照凱特杏性狀差異如下：
品種 | 果形 | 平均單果重（g） | 最大單果重（g） |
金凱特 凱特 | 卵圓形 近圓形 | 119 105 | 158 130 |
申請品種尚未公開銷售。
特徵特色
其杏果實大，平均單果重92.2克，最大果重128.1克，果面呈金黃色，光潔，完全成熟時陽面有紅霞，果肉橘紅色，肉質厚，質地細膩，汁液豐富，香氣濃郁，風味酸甜爽口，品質極佳。正常年份在山東泰安6月初成熟，采前不落果，耐儲運。7年生盛果期樹畝產可達2516公斤。
與凱特相比：
其為大型果，單果重119克，對照凱特重14；果實卵圓形，過面光潔，金黃色，完全成熟時陽面有紅霞；肉質細脆，香氣濃郁，品質佳；離核，可食率96.2%；可溶性固形物含量15.1%，可滴定酸量1.3%。自花結果；果實發育期70天左右，在泰安地區6月初成熟，比凱特早5-7.雌蕊敗育率低，抗花期霜凍能力較強。
驗收專家認為，“金凱特”品種繼承了“凱特”杏果大、優質、高產、耐儲、抗花期霜凍等眾多優良特性，且成熟期比“凱特”提早5天，風味、香味、果面光潔度均優於“凱特”，是一個綜合經濟性狀優良的新品種。
發展由來
上世紀90年代，省農科院果樹從國外引進一大批優良杏品種和種質資源，從中選育出“凱特”杏等新品種，解決了我國杏“十年九不收”的問題，促進了我國杏產業的品種結構調整和良種化栽培。“金凱特”杏是通過實生選種程式，在“凱特”杏實生後代中創新培育出的具有自主智慧財產權的優良新品種。
