野生松茸螺片湯

基本介紹

• 中文名：野生松茸螺片湯
• 主要食材：梁食松茸螺片湯料包，排骨
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
梁食松茸螺片湯料包
排骨	500g
薑片	6片
水	3000g
鹽

做法

1. 排骨焯水後，沖洗乾淨備用
2. 松茸洗淨備用，螺片冷水稍微泡發（5分鐘），沖洗乾淨切片備用。
3. 稱3000g水，燒開後，放入薑片，排骨，響螺片，松茸，梁食湯包，大火燒開後小火煮1個半小時，起鍋加鹽調味即可