基本介紹
- 中文名:醬香螺肉
- 主要食材:海螺肉,蔥絲
用料,做法,
用料
材料 |
海螺肉 |
蔥絲 |
薑絲 |
乾辣椒 |
面醬 |
白糖 |
鹽 |
做法
1. 熱油爆香蔥姜和辣椒,炒入面醬,加糖熬煮。放入螺肉翻炒掛汁後加鹽出鍋。 |
材料 |
海螺肉 |
蔥絲 |
薑絲 |
乾辣椒 |
面醬 |
白糖 |
鹽 |
1. 熱油爆香蔥姜和辣椒,炒入面醬,加糖熬煮。放入螺肉翻炒掛汁後加鹽出鍋。 |
用料材料 海螺肉蔥絲薑絲乾辣椒麵醬白糖鹽做法1. 熱油爆香蔥姜和辣椒,炒入面醬,加糖熬煮。放入螺肉翻炒掛汁後加鹽出鍋。...
爆炒醬香螺用料 材料 用量 帶皮五花肉 肥些的 50g 蔥 一根 姜 一個 蒜蓉 適量 各種燉肉料 適量 高湯 沒過田螺為準 田螺 適量 料酒 適量 鹽 適量 味極鮮 ...
響螺肉做法一 做法(1) 螺片用清水浸軟,置滾水十五分鐘,撈出洗淨瀝乾瘦肉原塊下沸水焯過,撈出洗淨切塊;雞爪入沸水氽過,撕去黃皮,斬去爪尖;淮山、杞子洗淨,...
3、用旺火將水燒沸,把螺片放入,焯至剛熟撈起,和調味料拌勻後盛入盤,把火腿片放在餐盤兩邊,伴以蜜柑片。醬碟芥末醬各一碟。響螺白焯特點 編輯 ...