醬香五彩丁

醬香五彩丁，是以毛豆米、香乾丁為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：醬香五彩丁
• 主要食材：毛豆米，香乾丁

用料

材料

毛豆米

香乾丁

紅椒丁

香菇丁

香腸丁

胡蘿蔔丁

番茄沙司

玉米油

鹽

做法

1. 準備材料，洗淨後，切丁備用

2. 毛豆米中放入適量清水，微波高火3分鐘

3. 加入香菇丁，再微波高火2分鐘

4. 鍋中倒入適量玉米油，油熱倒入胡蘿蔔丁、香腸丁，翻炒至胡蘿蔔斷生，開始變軟

5. 倒入香乾丁、紅椒丁、叮熟的毛豆米和香菇丁，加適量番茄沙司和鹽調味，翻炒至入味即可