醬臘腸炒小青菜

醬臘腸炒小青菜是以小青菜、臘腸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：醬臘腸炒小青菜
• 分類：炒
• 主要食材：#主料，小青菜

用料

材料	用量
#主料	一把
小青菜	一大把
#配料	6片
臘腸	一小段
蒜	兩瓣
蔥	一小段
#調料	-
XO醬	一大勺
鹽	-
雞精	-

做法

1. 小青菜摘洗乾淨，切段。臘腸尾巴切片。蔥、蒜切片。XO醬打開。
2. 油燒熱，爆香蔥蒜和臘腸。
3. 下小青菜翻炒。放入一勺xo醬。一點點鹽。雞精。
4. 快速出鍋。