醬燒條蝦

以條蝦、油為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：醬燒條蝦
• 分類：醬
• 主要食材：條蝦，油

用料

材料	用量
條蝦	500克
油	-
生抽	-
老抽	-
蔥	-
姜	-
黃酒	-

做法

1. 起油鍋，放入姜，蔥；

2. 等鍋熱了，下條蝦，煸炒至蝦殼變紅；

3. 放料酒，老抽，生抽；

4. 放少許水，蓋鍋燒開，即可