醬煎蘿蔔

醬煎蘿蔔是以白蘿蔔、醬油為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：醬煎蘿蔔
• 分類：煎，醬
• 主要食材：白蘿蔔，醬油

用料

材料

白蘿蔔

醬油

蔥

辣椒麵

做法

1. 將蘿蔔洗淨去皮，切成塊兒。

2. 開水煮熟蘿蔔，推薦用高湯煮，這樣煮出來的蘿蔔很鮮美。

3. 煮軟之後撈出來瀝乾；預熱鍋底，熱油。

4. 蘿蔔兩面塗上醬汁，不一定非要醬油喔，可以根據自己的個人喜好選擇喜好的醬汁兒。

5. 油熱好之後就下鍋煎蘿蔔吧~~記得翻面，不要去悶蘿蔔，不然蘿蔔整個就更出水了。