醬烤饅頭片

基本介紹

• 中文名：醬烤饅頭片
• 主要食材：涼饅頭，利民蒜蓉辣醬
• 分類：饅頭，烤，醬，烤箱菜

用料

材料	用量
涼饅頭	1個
利民蒜蓉辣醬	適量
甜麵醬	適量
芝麻	適量
孜然碎	適量

做法

1. 將涼饅頭切成厚片。
2. 準備利民蒜蓉辣醬和甜麵醬，1；1（我用了10g蒜蓉辣醬10g甜麵醬）混合均勻後製成饅頭刷醬。
3. 找一隻平底鍋，放入少量食用油（我用的是葵花油），大火燒熱後，轉小火，放入饅頭片。
4. 烤制過程中，用鏟子輕輕按壓，翻面。直制兩面饅頭金黃。
5. 趁熱，在一面饅頭片上抹上醬汁後，再灑上適量芝麻和孜然粒，小火慢慢在烤30秒，關火取出，就可以食用咯。